论吃喝玩乐，现代人也比不过宋朝啊，梦回大宋做100天宋朝的咸鱼

文|橙果妈妈

孩子上中学后，这陪着孩子学习，又开始重修历史了，这不才发现现在的书籍都太友好了，各个朝代都写得风趣有意思，读起来真是太通俗易懂了，看的各朝代的故事、风俗习惯真是感到亲切有意思。

今天就跟大家聊聊宋朝，真是满足一个吃货，不，爱吃喝玩乐的人，对这个朝代的全部幻想。哈哈。

我们一贯把唐朝称为“盛唐”，其实，人口总数与之相差无几的宋朝，年收入是唐朝的3-7倍，宋朝绝对是低调的富啊，物质高度发达的朝代。

看北宋画家张择端的《清明上河图》，它是中国十大传世名画之一，属国宝级文物，现藏于北京故宫博物院。我们可以看到，当时宋朝的城市面貌和当时社会各阶层人民的生活状况，看，北宋时期都城汴京当年如此繁荣。

翻开作家、编剧云葭所写的这本《挑战古人100天》，走进大宋，走进那个少年鲜衣怒马，纵意而歌起舞袖的年代。

书中用主人公李小娘子及闺蜜人物来串剧情，让我们看看古人名媛日常生活都是如何过得，手把手教你如何回到古代做咸鱼，煎茶、投壶、制香、逛街吃宵夜、养猫、泛舟，感受下大宋吃喝玩乐生活的美好吧。

提到宋朝，这吃就不得不提了。

《梦粱录》中记载了240多味当时的菜名，《武林旧事》罗列了54种名酒，从文献的记载来看，宋朝的烹饪技术已经相当高超，有烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、卤、蒸、腊、酒、冻、腌等几十种，看着这些词，就明白宋朝人太会生活啦，这富裕的宋朝人，会吃会玩，夜市就是从宋朝开始的，夜市通宵达旦，灯火通明，啥小吃都能在夜市上找到。

《挑战古人100天》书中，就讲到李小娘子与闺蜜孙姑娘在春暖花开清明节之时，出门踏青，这到了湖边，随身带的零食摆了出来，有杏干、枣糕、香糖果子、肉脯，还有青团、米高、奶酪、一壶杏花酒。

不仅吃上是相当的讲究，在穿着上同样是马虎不得，清明当天，姑娘们会画着精致的妆容，穿戴隆重出行，尤其会换上一双精美的绣花鞋。娱乐活动跟咱们现代没啥区别，丰富多彩，有放风筝、赏花、斗草等，想想这个画面，就知道宋朝的居民日子过得是有滋有味，都有一颗热爱生活的心。

等到了端午节当天，更是要沐浴完兰汤会穿新衣，缠彩丝，挂小符，吃五色水团。宋代苏轼的《浣溪沙·端午》中就提到这一幕：

轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。
彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。

当然，七夕节、中秋节、重阳节、新年节更是各种热闹了，

而在喝上，别具特色的点茶、分茶来了解一下。

宋朝的茶文化盛行，宋徽宗就是一位点茶高手，还写过一部关于茶的论书，叫《大观茶论》，点茶在宋朝具有很高的艺术地位，与挂画、插花一样，无论富裕阶层还是普通的老百姓，都很享受这些生活方式。

这点茶，就是将茶叶研磨成粉状，放在茶盏里，注入少量沸水调成糊膏状，然后再注入沸水，用茶筅搅动，是茶叶末上浮，形成粥面。

这点茶还有分茶，分茶的难度系数就比较高了，不仅茶饼要选好的，使得杯中的茶能被击拂出丰富的茶沫，还得借助茶沫在茶汤上作画。真是牛逼！

这不由想起了现代咖啡馆里师傅展现的拉花，分茶的图案有山水、花鸟虫鱼、文字等，还有复杂的鸳鸯戏水图，更生动难度系数更高。

说到喝，还有一点，就是宋朝的酒文化了。

宋朝的酒文化盛行，所以酒楼、小酒馆都不少，老百姓卖酒饮酒场景也不少见。这就促使宋朝的酒的种类繁多，有羊羔酒、红曲酒、荔枝酒、黄柑酒、流霞酒，还有碧光酒等，都是当时有名的品种。名酒多，酒令游戏也不少。

书中的李小娘子被堂哥邀请去酒楼，是当时京城里最大的酒楼，这酒楼不仅提供提供餐饮，还有丰富的娱乐服务，如歌舞表演、吹拉弹唱等，营业时间都是通宵达旦，风雨无阻。

这还不算完，原来酒楼的后厨都是有“四司六局”，这个宋朝酒楼的厨师分工，真是太让人惊喜了！真的是宋朝的权贵世家、大酒楼这分工是太精细了。

这吃、喝聊完了，这就聊一下玩乐了。

李小娘子和闺蜜孙姑娘参加了一场马球会，服务这项装备少不了，李小娘子穿上一套橙黄色的锦缎团花马球服，图案是当下的流行款式，腰带镶嵌着玉石装饰，配了同色系的头巾，还配了一双牛皮小靴子，简直是英姿飒爽。

比赛开始，鼓声一响，参赛的所有人策马奔跑起来。比赛真是激烈呀，马球赛进行了十几局，大家还是意犹未尽！

除了马球会，还有我们熟悉的泛舟，这也是很棒的娱乐活动，选在天气好的日子里，和朋友一起同游，于湖上赏月。迎着风，吃着点心，喝着酒，就别提有多爽了~

大家凑在一起，喝酒聊天，兴致高昂，从诗词歌赋谈到马球绘画，夜幕降临，月亮逐渐升起，在湖面洒下盈盈月光。在这明月之夜，一叶扁舟漂泊在湖面上，小舟上一盏孤灯，美丽如画。

不仅有上面的玩乐，还有抚琴、下棋、戏子、双陆、养猫、挂画、投壶、插画等，多种多样，宋朝就是这么可爱的一个朝代啊。

这本《挑战古人100天》真是看着太开心啦，30张精美古图，写得文字也是特别的小意思，李小娘子和闺蜜这样的角色客串起整个小剧场，真是如同回到了宋朝，跨越时光把宋朝的生活都经历了一遍，啊，真是太棒啦！

想以当代人视角看古人日常生活，包括娱乐休闲，诗词歌赋，节日文化等，让我们从喝茶到踏春，从投壶到打双陆，从焚香到逛夜市，只有你想不到的，没有你看不到的。

最后说一句，书中呈现古人的三餐四季，感受古人生活的美，恣意人生，让人羡慕啊！