作为女性，尤其身为人母，更要懂得好好调理自己的身体，尤其是每个月那几天特殊的日子，少吃寒凉食物，也是对身体的一种保护，且不说寒凉食物吃多了有多坏，但至少特殊日子那几天尽量别碰，否则，日积月累，许多人都会出现腹部胀痛和痛经的情况。

俗话说得好“通则不痛，痛则不通”，除了生冷食物以外，平时在还没来例假前或者例假后几天都可以适当吃一些养血活血、调经止痛的食物，其中益母草对于女性来说再适合不过。

益母草，性凉，但有活血化瘀、调经消肿、收缩子宫的作用，许多调理身体的各种滋补药膏里或多或少都会有益母草的成分。现在菜市场上也能经常买到新鲜的益母草，我也养成了习惯，每个月会买上好几次新鲜的益母草煮汤喝。一般用来煮汤的益母草都是特别细嫩的嫩苗，和常见的香菜形状和梗茎粗细相似，但没有香菜那样浓烈特殊的味道。在农村田野边上，它就像“杂草”一样特别粗生，也特别常见，没想到到了城里，又成了我稀罕的煲汤食材。

女人要对自己好一些，即使吃不起燕窝阿胶这些名贵滋补平，至少买2块钱益母草煲汤煮水喝还是经济实惠又实用的。

今天就来分享益母草汤的做法，补血、调经，每个月多煮几次，还能有效缓解腹部胀痛，祛瘀活血，再搭配适当的食物，适当补充铁质，对身体好！

【益母草猪红汤】

食材：益母草2两，猪红1块，猪肝200克，生姜1块，盐、花生油适量，淀粉半茶匙。

做法：

1.把新鲜猪肝切成薄片，浸泡在水里，如果时间充裕，建议整块猪肝浸泡时间久一些，中间多换几次清水，把肝脏里的毒素都浸泡出来。生姜切片、切丝备用。

2.洗干净的猪肝沥干水后，加入少许淀粉，淀粉能让猪肝片更嫩滑，姜丝和料酒去腥，少许食盐花生油拌匀腌制一会。

3.新鲜猪红切成块。猪红含丰富铁质，补血补铁。

4.砂锅加入适量清水和姜丝，煮沸后，放入切成块的猪红和猪肝，大火煮沸，猪肝特别容易熟，注意撇干净表面的浮沫。

5.最后把摘洗干净的益母草嫩苗放入砂锅中，和猪肝、猪红一起煮2-3分钟，煮熟后加少许花生油和食盐调味即可。

益母草猪红汤，益母草虽然有微苦的味道，但食用后味道有回甘，是非常适合女性朋友们调经活血的一道快手汤。

小提示：

孕妇不宜食用，月经期间不宜食用。

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