几块钱的菜,含钙量却是牛奶的10倍!加点它,鲜到宝宝舔碗底

今天要跟姐妹们分享一款宝藏食材,平日里很少看到,但是却很容易买得到,一吃更是忘不了。用它来做鲜味十足的汤,我家宝宝简直太爱了!

几块钱的菜,含钙量却是牛奶的10倍!加点它,鲜到宝宝舔碗底

我说的便是裙带菜了!它长得像海带,叶片比海带薄,长得像裙带,而味道却比海带还鲜,口感更加柔嫩。

别小看裙带菜,它可是公认的“海藻之王”钙量是牛奶的10倍,膳食纤维是香蕉的32倍加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育很有益呢~

几块钱的菜,含钙量却是牛奶的10倍!加点它,鲜到宝宝舔碗底

裙带菜的泡发率也超高,像我这次用1克的裙带菜干,就可以泡发出15克的湿裙带菜,低成本,高营养,姐妹们可别错过了!

几块钱的菜,含钙量却是牛奶的10倍!加点它,鲜到宝宝舔碗底

用裙带菜和鲜虾搭配做成汤羹,再敲个蛋花,鲜味又爽滑,特别适合夏天,宝宝喝一碗还不够!


| 裙带菜鲜虾蛋花汤 |

几块钱的菜,含钙量却是牛奶的10倍!加点它,鲜到宝宝舔碗底

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对本食谱食材不过敏的宝宝


几块钱的菜,含钙量却是牛奶的10倍!加点它,鲜到宝宝舔碗底

裙带菜(泡发后)15克,鲜虾4个

鸡蛋1个,松茸粉1克,柠檬片1-2片

几块钱的菜,含钙量却是牛奶的10倍!加点它,鲜到宝宝舔碗底


几块钱的菜,含钙量却是牛奶的10倍!加点它,鲜到宝宝舔碗底

1、用柠檬片腌制虾仁去腥

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2、裙带菜切成适合宝宝咀嚼的小段

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3、鸡蛋打成蛋液

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4、锅中水开,加入裙带菜

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5、煮至沸腾后加入虾仁

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6、煮3-5分钟后,加入蛋液,打散成蛋花

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7、加入松茸粉,煮至入味熟透即可

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鲜味十足,好吃到宝宝舔碗底!

鲜虾仁是我常用的食材,不仅宝宝爱吃,它也是含钙量丰富的。搭配裙带菜,即使是小小一碗羹汤,也要给宝宝多多的营养,长高高,吃饱饱!

几块钱的菜,含钙量却是牛奶的10倍!加点它,鲜到宝宝舔碗底

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页面更新:2024-06-07

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