什么食物在秋天最该让孩子多吃呢？

雪梨糯米饼

梨美味多汁且营养丰富，含有多种维生素、纤维素，可以清热镇静，化痰止咳，润肠通便，效果真心不错。与糯米一起做成雪梨糯米饼，做法简单，软糯香甜，回味无穷。

准备食材：雪梨1个

糯米粉适量

木糖醇/白砂糖10g

（1）准备一个新鲜且水份充足的雪梨，削皮待用。

（2）把雪梨切成细丝，刀工不好的也可以借助工具直接擦成丝。

（3）倒入白糖，我用的是木糖醇，口感不是很甜，喜欢吃甜的可以多放白砂糖。

（4）糯米粉分批倒入，抓匀，再倒下一批，再抓匀。雪梨水份充足，不用加一滴水。直到能揉成面团为止。

（5）揪一块面团，团圆，压扁，整理成一个圆型饼胚，就可以上锅煎了。也可以裹一层白芝麻，味道会更香。

（6）锅内放油，油热放饼胚，煎至两面金黄。家里的电饼铛坏了，只好借女儿的儿童厨具用一下，还别说挺好用的，就是功率小，有点慢。

这样做的雪梨糯米饼，口感清甜，软糯，大人孩子都喜欢吃。

赶紧试试吧！