欧美家庭从不炒菜？不会还是懒？网友：看完他们的三餐你就懂了。食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享欧美家庭的一日三餐，为什么他们没有炒菜的习惯，而且大部分人都比较肥胖，看完后你就明白一二了。

中国人和欧美人在日常生活中最明显的区别在哪呢？小小认为是饮食习惯的差别，比如中国人爱喝热水，而很多欧美和日韩的朋友则是一年四季喝冷水，再比如很多欧美国家几乎是不吃动物内脏和排骨的，他们大多都是购买处理好的肉制品，去骨的牛羊肉排等等，而我们却能把这些食材做出各种花样来，还有就是关于炒菜的问题，欧美国家的厨房一般都非常干净，原因竟然是他们几乎从不炒菜，是因为不会烹饪还是偷懒呢？下面小小就跟大家分析下欧美家庭不炒菜的原因。

01、饮食历史文化的差异

我国的炒菜起源于宋代，那个时候铁锅的出现让人们从烤煮食材开启了炒制食材的变革，让中餐的烹饪得到了快速的发展，比如东坡肉就是从宋代铁锅出现后发明而来的，烹饪手法也慢慢从炒制延伸出煎炸焖等；那时的欧美国家还是以烤和煮的烹饪方法为主，之后再偶然的机会发明了面包，而后后发明了汉堡等食品，一直延续至今。

02、地理环境的差异

我国的地理环境以山地丘陵为主，大面积的草场并不多见，所以肉食品更偏爱猪肉和家禽类的鸡肉鸭肉；而欧美国家草原分布比较广，很多地区都拥有大片的农场草地，所以牛羊比较多，这也是欧美人爱习惯吃牛羊肉的原因。

03、市场环境的因素

在我国，炒菜是一日三餐中最常见的，不论是菜市场还是超市，各种食材都可以选购到，而且有丰富的调味料可供选择，但在欧美，超市里最常见的就是各种肉排和半成品的食物，买回家后一般通过香煎，油炸或烤制的方法来食用，几分钟就搞定，而且烹饪简单易上手，很少有人会特意去炒一个菜品，因为从处理食材到加工到各种调味品，对他们来说炒菜时一件很复杂的事情。

了解了欧美人的饮食习惯，不爱炒菜的原因，接下来带大家看看欧美普通家庭的一日三餐，看完你就明白，为什么欧美人的体格健壮，而且肥胖率居高不下了。

欧美人的早餐基本上都是半成品，早餐可以是一杯咖啡，牛奶或可乐，外加一个三明治，小朋友大多喜欢吃一种叫做谷粒的速食品或者麦片，直接拌牛奶来吃，中餐一般都是快餐为主，炸鸡汉堡或披萨沙拉，而晚餐则会以肉类为主，主食配菜为辅，比如一份牛排，主食就是一小份土豆泥来代替，偶尔也会吃烤鸡，意大利面等。

欧美人的肥胖率居高不下，而且农村地区变胖的比城里人更快，这是为什么呢？因为在美国，市面上最便宜的食材就是高油高糖的垃圾食品，而健康有机的食材却很贵，所以穷人会越吃越胖，越来越不健康，而精英一族们大多都是运动爱好者，他们很重视健康，有时间和金钱对身体进行管理，所以在欧美看身材管理基本就能判定出穷人和富人。

各位食友们，看完欧美人的三餐，你觉得他们的伙食怎么样？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）