餐饮大佬建议：这4种外卖食物尽量少吃，越早知道越好。食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享4种外卖食品，这些食品营养差卫生可能也不达标，但卖相好口感好，很多人都爱吃。

现代人越来越离不开外卖了。在消费快餐的时代，越来越多的朋友不愿意出门吃饭和回家做饭，而外卖就成了最优选择。外卖方便快捷，只需要在手机软件中挑选自己想吃的餐品，下单后耐心等待即可，不用忍受厨房的油烟和吃完饭后需要清洗的碗碟，而且比起堂食，外卖的价格也很友好，所以越老越多的朋友习惯了吃外卖。

任何事物都有两面性，外卖当然也一样，其实有很多外卖在食品安全上是有待考察的，尤其是下面这4种外卖，很多餐饮界的打捞都不建议吃，还有很多外卖小哥看到后也都纷纷嫌弃，但可怕的是这些不推荐的外卖恰恰都是我们最爱吃的。下面小小就跟大家一一分享，越早知道越好。

01、廉价甜品（蛋糕+果汁）

曾听一位做甜品生意的朋友吐槽，自己做的产品在用料上很有讲究，比如牛奶会用加奶精的鲜奶，奶油会用品质好的动物奶油，果汁都是鲜榨不添加的，水果也都是当天采购新鲜的，用这些食材做出来的甜品却被很多点外卖的食客吐槽，比如奶味不够，奶油化了容易变形，果汁的味道不够等等，他也很无奈，说大家更喜欢添加奶精的食品，不容易变形的人造奶油和口感味道更好的浓缩果汁，被很多商家培养成喜欢吃含有各种添加剂且不健康的食品了，所以下次点这类外卖的时候，品相好但廉价的甜品就不要点了，添加剂超标不说，还会慢慢把你培养成喜欢吃添加剂的顾客。

02、炒菜和粥屋（速食包）

速食包已经成为整个外卖行业公开的”秘密“，为什么很多商家都喜欢用这类速食包呢？因为出餐快，成本低且口味稳定，还有重要的一点，如果因为这单外卖出了什么问题，外卖商户还可以第一时间把责任推给速食包的生产厂家，片叶不沾身。这类速食包大多的产品就是各类炒菜和粥品，里面的食材和加工工艺无从考究，但因为口感味道还不错，想必添加剂也不会少。如何判断外卖商家是否适用速食包呢？看他是否有实体店可接受堂食即可，一般纯外卖商户80%用的都是速食包，而有实体店可堂食的商家则概率小一些。

03、炸鸡汉堡（快餐店）

现在很多炸鸡汉堡店的食材都是半成品，没有传言的那么可怕，肉不会是脏的臭的，而且因为是走量的产品，所以利润还是很客观的。这里为什么不建议大家吃炸鸡汉堡呢？因为油！炸鸡店用的油，生意好的话基本一两天就变黑了，这种油炸出来的东西店员肯定是不会吃的，而且换油是一件极其麻烦的事情，如果没人监督或者商家为了省钱就会一直拖着，直到这种”黑心油“炸出来的东西影响味道了才会更换。

04、烧烤海鲜类

烧烤海鲜类外卖，尤其是在夏天真的非常火爆。烧烤外卖其实很多商家为了节省时间，都会用油炸的方式制作，然后再放到烤炉上撒上烧烤料烤一下，这类外卖虽然味道都不错，但会产生很多致癌物质，比如苯并芘，同时作为高油高热高盐的食品代表，对身体的伤害是潜移默化的。烧烤所用是食材，不论是肉串还是海鲜，重口的调味会让我们忽视食材的新鲜程度，所以这类外卖也不建议大家食用。

各位食友们，你最喜欢吃哪种外卖呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）