无水的沙漠里，却长出了西瓜，当地导游：再渴也不要去吃

沙漠里的西瓜为什么不能吃？有游客不听劝，拿起来就后悔了。食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享一种特殊的西瓜，它生长在干旱缺水的沙漠中，但却不能食用，很多游客不知道，结果全部后悔了。

旅行，除了能够开拓视野增长见识，还能让人舒缓压力保持年轻。每去一个地方，可以感受当地的风土人情，还能品尝到不一样的食物，这些都带给我们不一样的新鲜感。前段时间朋友去了趟沙漠旅行，顺便跟我科普了一个知识，就是缺水的沙漠中是会长出西瓜的，但这种西瓜却不能食用，这是为什么呢？

西瓜是夏天的畅销品，应该很难有人会拒绝西瓜，香甜多汁，但沙漠西瓜你见过吗？沙漠就是我们想象中的样子，烈日炎炎，干旱缺水，遍地黄沙，基本上没有什么生物或植物能在这种干旱的环境中生存，最多也就是骆驼和耐旱的仙人掌，但这里却还能生长出一种西瓜，就是朋友刚刚提到的多渴也不能吃的西瓜，这种西瓜学名为药西瓜。

药西瓜又被称为药葫芦，虽然看上去跟西瓜没有什么不同，能长到15厘米左右，外表无绒毛，但有绿色的纹路，椭圆的形状，切开后里面的果肉是白色海绵状，种子是黑色的籽。沙漠为什么能长出这种“毒西瓜”呢？这种西瓜具有极强的耐寒性，有一点水分就能泛滥成瓜田的那种，所以即使是沙漠这样恶劣的环境，它也能够生存下来。

西瓜按照用途可以分为三种，食用的，饲用的和药用的，沙漠西瓜看名字也知道它是药用西瓜。一般药西瓜经常被瓜农用作通便剂或杀虫剂，在土耳其也有许多当地土著用来治胃病，但它与我们日常食用的西瓜有着本质的区别。

第一，药西瓜的水分含量很少，切开以后是海绵状的白色果肉，我们平时吃的则是汁水充足的红色果肉；第二，药西瓜味道苦涩难以下咽，后者则是香甜多汁；第三，药西瓜为了保护自己，防止食草动物的食用，它们自身会产生一种具有细胞毒性的葫芦素，人类误食后可能出现呕吐，腹泻，头疼等症状，原本想要补水却导致失水，重则造成肾衰竭直至死亡。所以在沙漠看到这种小西瓜一定不要食用。

如今这种药西瓜也被挖掘出了经济价值，榨油，药用，甚至可以做成杀虫剂，它们也被慢慢地驯化成一个经济作物来为当地创收，所谓是“干旱沙漠出西瓜，有毒千万别进肚”，下次有幸去沙漠旅行的话，遇到这种西瓜不妨跟友人们科普下，以免造成不必要的伤害。

各位食友们，你还知道哪些类似沙漠西瓜这样的水果呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）