80年代的午收秋种场景，勾起了多少农人的回忆？

农耕是人类历史上最伟大的“事业”，是所有文明发展的基础。今天摄影师给大家带来一组蚌埠地区80年代农村的劳动场景图，这里面记录着那个时代的午收秋种，相信一定会给一些人带来回忆。

关于镰刀的历史，已经无法追溯，具体是什么时候出现，并被人类所使用的，没有任何资料记载。早在古希腊的神话中镰刀就已经出现，一直是人类文明出现后的重要农用工具。用镰刀收割麦子的场景，想必20岁以上的农人都有见过，但这种纯手镰收麦的场景已很难重现。

马、牛、骡、驴一直在农业历史上扮演着重要的“劳动力”角色，是农民的好帮手。在机械化之前，麦子收割以后，农民会拉回家，在“麦场”上晾晒、脱粒。脱粒这个环节叫做“打场”，就是用牲畜拉着石磙或拓石，将麦粒碾压出来。

“打场”之后获得的麦粒，多有麦壳，需要通过自然风力将麦粒和麦壳分开，这个环节就是“扬场”，也叫“扬麦”。其中的技巧只有多次操作过的人才能运用自如，否则不能做到很好地分离。

对于机械化之前的农作物秸秆，不仅仅是农民重要的燃料，也是牛羊的主要食料。图中这个场景是“铡麦秸”，主要用于喂牛。一般需要两个人合作，一人压铡刀，一人续草。续草人有一定的危险性，如果控制不好，可能会伤到双手。

图为“和稻田”，一般使用水牛较多，这和水牛的习性及尾长有一定关系。和稻田与翻旱地的目的一样，都是为了混合土壤成分，更好的适宜于作物生长。黄牛因为尾长，且尾部毛发较多，甩尾时容易给赶牛人带去不便，所以和水田很少用它们。以上图片均拍摄于上世纪80年代的蚌埠乡村。