每次做土豆饼胃口就像开了挂，三步端上桌，做法超简单

和大家分享一道宝宝自己拿着吃的-【土豆饼】。

相比普通的软饼，这一款看起来就有些不一样。

三种食材不同的颜色，搭配在一起色彩也比较丰富，更能吸引宝宝，提高宝宝吃饭的兴趣。

软饼里用了绵软的土豆、鲜甜的胡萝卜还有Q弹的肉粒，土豆、胡萝卜都保留了大颗粒，入口很厚实，口感微微甜，即使不放调料味道也很不错。

肉丁可以直接用香肠代替，大粒的肉丁，每一颗都是嚼得到的鲜香，补充营养的同时还锻炼了宝宝的咀嚼能力。

挑口的宝宝可以再搭配一些番茄酱，开胃又下饭哦~

- 土豆饼-

鸡蛋1颗面粉20g
胡萝卜40g牛肉肠1根去皮的土豆60g适合1岁+对食材不过敏的宝宝

- 步 骤 -

1

处理食材：土豆、胡萝卜、肉肠切成小丁。

胡萝卜可以比土豆和肉肠切得小一点，这样比较好熟。

2

准备肉饼糊：

碗中打入一个鸡蛋搅散。

放入切好的食材，拌匀。

放入面粉，搅拌成粘稠的糊状。

看一下面糊的状态。

3

锅中刷油，放入一勺肉饼糊，整理成圆饼状。

等肉饼煎至两面定型后，倒入没过肉饼一半的清水，扣盖焖煮，大概2-3分钟。

煮到锅底无汤汁就可以出锅啦。

土豆饼就做好了是不是很简单。

用它做快手早餐也不错，搭配一些坚果和牛奶，这一顿简单又营养。

还等什么，赶快收藏好食谱给宝宝试试吧！

来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长。