蓬松的蒸糕，有鱼的鲜、胡萝卜的甜，可以做加餐也能做主食

我们做宝宝的辅食时，可以就把鱼肉当成普通的肉，用来调馅、做肉饼、蒸糕都可以。

而且鱼肉本身自带鲜甜的口感，与其他食材搭配在一起，即使不放调味品，味道也很好。

今天教大家做一道-【米香鱼糕】。

泡发后的小米可以和鱼肉、胡萝卜一起做蒸糕，所有食材一起放入料理机中打成泥，就可以上锅蒸了，做法非常简单，即使你不擅长下厨也能试试哦。

暄软蓬松的蒸糕，有鱼的鲜、胡萝卜的甜，可以做加餐也能做主食，宝宝吃着吃着偶尔还能咬到一粒糯香的小米，香甜味十足！

看这松软的小蒸糕，宝宝可以自己拿着吃，补充营养的同时，还能锻炼自主进食的能力。

- 米香鱼糕-

小米10g

面粉15g

鸡蛋1颗

胡萝卜10g

无刺的鱼肉10g

适合10个月+对食材不过敏的宝宝

- 详 细 步 骤 -

1

小米提前浸泡3-4个小时，鱼肉撕去外皮。

鱼肉和胡萝卜切小块、泡发的小米和鸡蛋一起放入料理机中。

搅打成粘稠的面糊。

看下面糊的状态：胡萝卜和小米保留部分小颗粒，这样做出的蒸糕颜色和口感都特别好。

2

取出搅拌器，放入面粉搅拌均匀。

3

蒸糕模具刷上一层油，有模具的用模具，没模具的用蒸碗就可以了。

4

倒入9分满的蛋糊。

5

轻震几下，震出气泡后盖上盖子，冷水上锅，水开后蒸10-15分钟，焖3分钟。

做好的蒸糕就可以出锅啦！

搭配模具做出的蒸糕，看着更可爱些，对于比较在乎颜值的宝宝会更有吸引力，特别适合凹造型。

可以直接给宝宝吃，也可以搭配芝麻酱、番茄酱，味道更香浓哦。

怎么样，做鱼肉是不是也很简单，今天这道小蒸糕，你学会了没~

来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长。