要说我最喜欢的食物,咖喱绝对能排进前三,就算啥都没有,单凭盘底的咖喱汁也能再来一碗米饭。
咖喱饭不仅好吃、还好做,哪怕你是0厨艺的新手厨娘,只要放上咖喱酱也能做出超美味的食物。
厨渣级别,都能做出好吃的咖喱饭你还有啥不信的~
就像现在的网络红词“有了这碗酱汁,煮拖鞋都好吃!”
今天和大家分享一道快手又美味的-【咖喱意面】!
远远比较喜欢意面的口感,如果家里没意面也可以用普通的面条或者白米饭,毕竟这道食谱的重点是酱汁!
爽滑的意面被浓稠的咖喱酱汁包裹,金黄的色泽,浓郁的香气,看到就忍不住流口水了。
每次做咖喱意面我都会煮一大份,宝宝的盛出直接吃,剩下的意面再撒点黑胡椒和奶酪碎,奶香中混合着少许辛辣,一口嗦进嘴里这一口超级满足。
有个这个食谱,全家人的晚餐都搞定了!
- 咖 喱 饭 -
虾仁6颗
意面50g
洋葱适量
甜椒适量
咖喱料15g
这个配料大概2人份,可以根据食材比列增减。
适合1岁+对食材不过敏的宝宝
- 详 细 步 骤 -
1
处理食材:
意面放入水中,煮5-8分钟,煮软备用。
虾仁开背去虾线,咖喱切碎,彩椒切成细丝,洋葱切碎末。
2
炒咖喱酱汁:
锅中刷油,放入洋葱炒香。
放入虾仁炒至变色。
放入差不多可以没过虾仁的清水和咖喱,搅拌至咖喱酱融化后酱汁就做好了
3
放入煮好的意面和彩椒。
煮到意面被酱汁完全包裹,可以关火出锅啦~
宝宝的可以直接吃:
大人的可以撒些黑胡椒或者欧芹、奶酪碎,味道更丰富~
还等什么赶紧开饭吧~
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长。
页面更新:2024-05-20
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