会摊鸡蛋就能做营养饼，不用刻意准备食材，翻翻冰箱存货就能做

蛋饼类可以说是最喜欢的食谱了。

它的做法非常简单，所有食材放到大碗里搅一搅就能下锅，如果再有一口靠谱的不粘锅，那这份软饼，你一定能成功~

这种把所有食材放在一起搅拌搅拌的过程，也是把宝宝不爱吃的食材藏起来的过程，不爱吃蔬菜或者不爱吃肉肉的宝宝大多对香软的蛋饼都没有抵抗力。

吃起来干干净净不会满地掉渣，还能锻炼宝宝的自主进食能力，小哥俩可是一路吃着营养饼长大的！

而且软饼的食材还可以随意调换，基本上不用特意去买食材，翻翻家里的存货总能做出一张营养丰富的蛋饼。

只要按照面粉+鸡蛋+肉肉+蔬菜的万能配方，怎么做都不会失败的，一起来看看具体做法吧~

- 鳕鱼煎蛋饼 -

鳕鱼20g

鸡蛋1颗

青菜适量

面粉10g

适合10个月+对食材不过敏的宝宝

- 详 细 步 骤 -

1

我用的是鳕鱼，大家可以根据宝宝的习惯来更改：其他无刺的鱼肉、虾肉或者猪肉、牛肉都可以。

鳕鱼撕去外皮，切成碎末放入碗中备用，对味道敏感的宝宝可以放入2-3滴的柠檬汁去腥。

青菜放到开水中煮一下，捞出后切成碎末备用。

2

大碗中打入一颗鸡蛋，搅散。

3

放入切好的青菜、鳕鱼碎、面粉、拌匀。

4

不粘锅开小火，刷底油润一下锅底，倒入搅拌好的面糊，把面糊平铺在锅底，盖上盖子小火闷煎2分钟。

5

晃动不粘锅，蛋饼可以随着锅转动的时候就可以翻面了。

6

继续扣上盖子，闷煎1-2分钟，就可以出锅啦~

搭配一杯牛奶、一包麦片也是简单又营养的早餐！

没时间做辅食，或者今天不知道吃啥的时候，给孩子做个快手的营养饼也是不错的选择。

记住万能公式，这张蛋饼怎么做都好吃~

来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长。