孩子爱吃的覆盆子冰淇淋，冰凉甜香又营养，美味又解馋的夏日美食

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

相信一聊到冰淇淋，很多人对于这款夏日美食总是爱不释口。

它们不仅冰凉甜香，而且款式也是极具诱惑力。

加上现在的冷饮制作技术越来越高。

所以但凡天气稍微热一点，街边的小商铺总能有各色的冰激凌提供售卖。

而对于笔者来说，街边卖的冰淇淋大多甜份太高，而且连原料都不知道是否安全卫生。

也正是因为考虑诸多方面的因素，为了让家中的孩子吃的健康。

自己总会在天热的时候提前制作一些冰淇淋放在家里，

只为让家中的孩子吃的更加开心安全。

而对于今天分享的这款覆盆子冰淇淋来说，

它应该算是水果种类之中非常普遍的存在。

当您把今天这款夏日美食完全掌握了。

那么对于其他口味的冰淇淋，基本都能依样画葫芦。

如果您对今天这款育儿美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：覆盆子冰激凌。

【准备原料】：新鲜的覆盆子150g，三个蛋黄，半个柠檬，120克牛奶，150g的淡奶油，白砂糖30g。

第一步：首先准备一个稍微大点的碗，在碗中加入半个柠檬的柠檬汁，三个蛋黄，30g白砂糖，120克牛奶，用筷子均匀搅拌打散，直至形成非常丝滑的融合状态。

第二步：随后把准备好的冰淇淋液倒入锅中，用中小火煮至溶液变得浓稠，此时关火放温备用。

第三步：之后把准备好的淡奶油倒入一个大碗中，用打蛋器打发至干性发泡；随后倒入处理好的冰淇淋液和清洗干净的覆盆子，再次用电动打蛋器打发融合两分钟左右。

基本上能打发至下面这张图一样的粉红细腻的色泽，就说明非常完美了。

第四步：随后准备一个略带高度的模具，把冰淇淋液倒入其中，然后放入冰箱冷冻柜，每隔一个半小时取出，用勺子不停搅拌，直至还原放入冰箱前的状态，而后再次放入冰箱冷冻；一般来回进行三次，冰淇淋就能凝固成略带硬度的可食用状态了。

不知道对于今天这款美食来说，你是不是感觉还算不错呢？

如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。