排毒养颜清肠胃，一种蔬菜家家爱！

木耳在多数人的心里估计都是属于一种配菜，我们在做很多菜的时候都是稍微放一些木耳，当做点缀的。但是如果常吃木耳，又会有怎样惊人的变化呢。今天，培根小编就带大家一起了解一下吧。

1.清理肠胃

　　吃木耳具有清理肠胃的效果，木耳里面的植物胶比较多，还有一些植物碱以及活性酶，研究发现这些成分具有强大的吸附效果，能帮助带走体内的一些杂质。如果说你觉得自己身体内的毒素比较多，建议你多吃木耳，达到清理肠胃的效果。

　　2.排出结石

　　结石是现在不少人都有的一种疾病，排出结石是至关重要的。建议大家可以吃一些木耳，木耳中的植物碱可以帮助促进结石的排出。想要排出结石，饮食只是一个部分，还要注意加强锻炼，多喝水，这些都是能促进结石排出的方法。

木耳功效

3.排毒和减肥

　　木耳的通便效果好，所以说如果你是因为便秘而造成的肥胖就可以多吃木耳，这样减肥的效果会很好。另外木耳里面的膳食纤维比较多，当我们补充膳食纤维的时候，肠道蠕动的速度加快，肠道内的宿便会排出，还能预防结肠癌。

4.美容养颜

黑木耳中含有丰富的蛋白质和维生素以及微量元素。黑木耳中含有丰富的维生素E，而维生素E是一种抗氧化物质，能够起到抗衰老的作用。黑木耳中的铁含量非常高，是所有食物中含铁量高的食物，能够预防缺铁性贫血，女性食用能够使肌肤红润。所有食用黑木耳能够养颜美容。

5.乌发

　　微量元素铜和铁与头发的颜色有一定的关系，铜元素和铁元素是合成头发黑色素的重要元素，所以对于缺乏铜元素和铁元素引起白发症状的人可以多食用黑木耳。

培根中医小总结：木耳经常吃，对于身体的好处都是看得到的，如果说你不知道应该怎么吃木耳，那么你就可以把木耳放在水里烧熟，然后做别的炒菜的时候放一小把进去，由于木耳是比较百搭的，所以这样吃非常方便，还能让炒菜的味道更好。

注：本文图文来源于网络，最终解释权归培根中医。