世界上寿命最长的人是日本女性，揭开日本女人不老泉的5大秘密

我们怎样才能活得更久？这个问题一直是从古至今的探索焦点，从古代帝王寻找“长生不老药”到现代医学保健治病，都是在延续生命上努力着。这个古老问题的答案可以从日本人的寿命上得到一些经验，世界上寿命最高的是日本女性，平均数字为为87.32岁，男性为81.25岁（来源日本厚劳省公布数据）。日本人的平均寿命也是世界上最高的，而且他们还在不断提高这一数字。截止2020年，日本90岁以上老人已经超过230万人，其中百岁老人超过7万人。难道日本人找到“不老泉”了吗？我们将深入了解日本女性健康长寿的5大秘密。

一、“完美的”饮食

日本人的健康饮食也是他们长寿的主要原因之一。

1、他们的饮食精瘦而均衡，主食有富含omega- 3脂肪酸的鱼、大米、全谷物、豆腐、大豆、味噌、海藻和蔬菜。所有这些食物的饱和脂肪和糖含量都很低，富含维生素和矿物质，可以降低患癌症和心脏病的风险。

2、他们的健康饮食使日本的肥胖率低得令人“震惊”，日本只有约4.3%肥胖人口，而英国这一数字约27%，美国约为36%。肥胖是糖尿病、癌症、心脏病等致命疾病的主要原因，所以日本人的长寿得益于他们的健康饮食。这是有科学依据的。根据发表在《英国医学杂志》（BMJ）上的一项研究发现：遵循日本政府推荐饮食方案的人的死亡率比那些没有遵循的人低约15%，可见饮食对健康的影响非常重大。

二、拒绝“过饱”

在日本有一种常见的说法：“hara hachi bun me”，大致翻译过来就是建议人们“吃到八分饱”即可。研究表明，糟糕的肠道健康会导致体内的炎症反应，这与衰老、中风、痴呆和心脏病等疾病有关。人吃得越多，对身体造成的炎症压力就越大。通常情况下，大脑至少需要20分钟才能识别出你已经吃饱了，所以当你意识吃饱的时候，理论上身体已经过量了。日本人用“hara hachi bun me”来提醒自己不要再吃了。

小份量和慢食也是日本人长寿的秘诀。吃饭的时候，他们把食物盛在许多小盘子里，然后坐在地板上一起吃。加上使用筷子，整个进食过程会慢很多，这也有助于消化。

三、喝茶

几个世纪以来，日本人一直饮用大量的抹茶绿茶粉，这种古老的饮品富含抗氧化剂，可以增强免疫系统，帮助预防癌症；它还有助于消化、能量水平和调节血压；甚至有助于保护细胞膜，减缓细胞衰老。日本人一天要喝几次茶，还会举行传统的日本茶道，这种茶道可以追溯到1000多年前。

四、日本人“坐不下来”

我们知道久坐的生活方式会导致健康状况不佳，寿命缩短。研究发现由于缺乏运动的生活方式，超过200万英国人将在20年内患上四种或更多慢性病。而日本大约98%的儿童走路或骑车上学，而日本各地每天早上都会播放“体操广播”，日常通勤也很活跃，大多数人步行或骑自行车去火车站，站在火车上，然后步行上班。

五、健康管理

日本人的长寿也可以归结为他们良好的医疗保健，日本的医疗保健系统是世界上最好的之一（亚洲第一）。在日本，死亡的主要原因是恶性肿瘤、心脏病和脑血管疾病。肺癌是日本男性和女性中最致命的癌症，但自上世纪90年代以来，其死亡风险有所下降。政府为公民采取了许多预防措施，如在学校和工作场所进行健康检查、良好的医疗保健制度（政府为所有医疗程序支付了70%的费用，为低收入公民支付了高达90%的费用）、先进的医疗水平等。日本人平均每年去医院检查13次，而且日本女性一有不舒服就会去医院，这意味着疾病更有可能被及早地发现。

在日本，照顾家里的老人而不是送他们去养老院也是一种传统，晚年与家人生活在一起的心理益处意味着人们更快乐，寿命更长。此外研究表明，有目标的生活可以通过更好的睡眠和更低的慢性病发病率来延长预期寿命，所以日本老龄化社会下，70岁以上的老人中有50%的人在工作或参与志愿服务和社区活动，日本老年人积极的生活方式也被认为是该国平均预期寿命高的潜在原因之一。