讲一道儿时的菜，证明小时候家里穷，说窝窝头的朋友好心疼你啊

在60，70年代，物质缺乏大部分人人吃不饱饭，经常吃完上顿没下顿。小编出生在农村，这种现象更普遍更严重。听家里老人讲，那时候农村收入低，全靠家里有力气的青壮年去大队干活挣工资，换成钱来维持生活，就算是这样，一家人一年也只能挣几百块钱，完全不能满足吃。

在那个年代玉米面或者高粱窝窝头就是最好的饭，偶尔吃个红薯就算改善生活。到了春天会更苦一日三餐只能靠玉米粥来填饱肚子。

随着经济不断的发展，生活质量也不断提高，家家都可以吃饱饭，偶尔想起曾经艰难日子，倒还有点回忆，那么今天来说说儿时一道菜，证明小时候家里穷。

一：盐汤

小时候爷爷奶奶分家，家里什么也没分到。经常家里只有一点主食，没有菜，只能煮一大锅水，里面放点盐来下饭

二：红薯

贫穷年代红薯可以当做很好的主食，秋收后可以美美地吃一顿红薯。炖红薯，红薯炸辣椒面，剩下的红薯往往放在地窖中，来存储，以便冬天吃

三：豆腐渣

在贫穷年代能吃上豆腐相当于吃上肉，豆腐渣拌上辣椒面或者直接爆炒是一道很奢侈的家常菜

四：野菜

贫穷年代冬天是最难熬的，可以说是饥寒交迫。去地里挖点野菜做成面糊粥，一天的饭就这么解决了

现在大部分家庭步入小康家庭，人人都可以吃饱饭，对吃的要求也越来越高。希望我们不能忘本，要做到光盘行动。