导语：现在天气很热，如果这时候能喝一杯冰镇的奶茶和西瓜，那简直就是人生中最享受的事情之一。相信不少人心中也有这种想法，但是这种美好的想法却不适合所有人，例如糖尿病人，他们的血糖指数有异常，所以吃西瓜时会节制一些，关于这个问题的探讨有不少争论，我们来和大家谈一谈这个话题。

一、糖尿病人可以吃西瓜吗？

糖尿病人能不能吃西瓜是需要科学数据来给出答案的问题，但是这个问题能引发广泛的讨论，主要是糖尿病人把糖和西瓜的甜结合到了一起，认为西瓜中的糖分很大，吃进肚子里后会引发血糖升高，不得不承认确实如此，所以在遇见西瓜的时候，糖尿病人会极力克制住自己不能够吃，这对处在夏天的人来说简直是一种折磨，也许糖尿病人可以吃西瓜，但是需要找对方法，这样才不会让血糖产生异常。

市场上售卖的西瓜，一般来讲，每100克西瓜的含糖量是5.5克，而我们吃的每一口西瓜会感觉到十分的香甜，是因为果肉中有较多的糖分，这种糖分是水果中自带的天然果糖，而且这种果糖的成分占比较大，所以我们在吃西瓜的时候会感觉果肉和汁水都很香甜、美味。

我们如何确定一种水果能不能吃呢其实我们要看水果的一个重要数据，就是血糖生成指数，也可以叫作GI，这是现代人要过健康生活所不能忽视的。GI有一个标准值，如果低于55就是低GI食物，但如果是在55~75之间，那就是中GI食物，高于75就是GI食物，这一类食物糖尿病患者最好不要食用，避免食用后血糖指数发生异常。

而西瓜的血糖生成指数在72，属于中GI食物，糖尿病人想要吃西瓜就得遵循一定的方法，这样可以避免西瓜搅乱血糖，引起糖尿病人不适。吃西瓜要挑最合适的时机，有两种情况，非常适合糖尿病人吃西瓜，一个是空腹血糖在6mmol/L 以下或者餐后血糖在8mmol/L 以下，就可以吃西瓜。如果再测量血糖时高于这一数值，那就先不要吃了。

另一个非常适合糖尿病人吃西瓜的时机是两餐之间，不过这两餐也需要根据糖尿病人的实际情况做相应的调整，而且最好要控制吃西瓜的量，不能够像普通人一样肆无忌惮的狂吃西瓜，并且不要吃大片的西瓜，应吃小片，这样可以防止血糖出现异常。

二、哪些人不能多吃西瓜？

除了糖尿病人吃西瓜的时候需要注意，以下这些人群吃西瓜同样也需要注意吃法和吃量。

①经期中的女生

当女生处于经期时，她们的身体体质是比较虚弱的，如果这时候再吃西瓜的话，可能会让肚子或身体产生不适的感觉，所以这时候想吃可以忍一忍或者少吃一些，尽量等到身体舒服后再吃。

②体虚胃寒的人

西瓜是一种凉性食品，如果体虚胃寒的人经常大量吃西瓜的话，可能会引发腹胀腹泻，积寒助湿，食欲下降的情况，体虚胃寒的人同样可以吃西瓜，不过要掌握量和吃法。

③肾功能不全的人

这类人吃西瓜要特别小心，因为西瓜中除了果糖外还有大部分的汁水，肾脏的主要功能是调节体液，如果我们身体中的水分过多，无法排出体外的话，会让身体积湿积寒，产生不良影响。

④感冒初期的人

在中医中感冒有两种方式造成，一种是风寒感冒，另一种是风热感冒，西瓜是凉性食物，它有清理热的功能，感冒的人吃西瓜会拖延病情，让感冒好转的机会降低。

三、糖尿病人吃西瓜到底是升血糖还是降血糖？

糖尿病吃西瓜会升血糖，还是降血糖得依据一定的科学试验方法之后才能够知晓答案，有研究者就做了这样一组实验，观察糖尿病人在吃西瓜后，他们的血糖是会增还是会降。

科学家们给受试者做了二两馒头餐的耐糖实验，具体的过程是让受试者空腹取血，10分钟内要吃二两馒头，在饭后的1、2、3小时分别取血观察血标本中的血糖和胰岛素指数。还让他们在餐前的15分钟到30分钟进行常规服降糖药，有两次餐食，一次是对照餐，另外一次是实验餐，要在吃二两馒头的20分钟里头加吃去皮的西瓜500克。

最后的结果显示，在正常对照组中，不管有没有加吃西瓜，前后两次的糖耐量试验，血糖面积和胰岛素都没有太过明显的差异，而且和BMI无关，这就可以得出一个小的结论，正常人和糖尿病人吃西瓜对血糖以及胰岛素B细胞的功能都没有太大伤害。

而且另一个结果是，在这次实验中有6个人吃西瓜山，血糖面积下降了10%以上，有5人的血糖面积上升了10%以上，出现这种前后不一致的现象，主要与两种因素有关。第1个因素就是西瓜的品种，西瓜含糖量的多少可能会影响糖尿病人食用后的血糖指数。第2个因素就是和每日摄入的热量有关，平日热量摄入较多的话，吃西瓜也不至于会影响到血糖水平。

结语：糖尿病人吃西瓜大部分都不太会影响血糖，即便出现了升降的变化，还需要结合实际情况去进行考虑，可能是西瓜的含糖指数过高，也有可能是和每日摄入的热量有着紧密的联系，吃西瓜还是要掌握一定的方法，这样不会让我的身体承受太大的不良负担。

参考文献：

[1]吴淑馨.糖尿病人能吃西瓜吗？[J].中国老年,2021(13):49.

[2]福清.哪些人不宜多食西瓜[J].时代邮刊,2019(15):69.

[3]曾卫东,王璐.西瓜对Ⅱ型糖尿病人血糖影响的临床实验[J].食品科学,1994(11):63-65.