霜降是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气，霜降节气，并不是说这一天有霜降临，“霜”代表的意义重大，主要表示天气寒冷，昼夜温差大，从全国的平均气温来说，霜降这一天，是昼夜温差最大的一天，最多的有十几度，霜降时节，万物凋零，大地一片凋零的景象，天气渐冷、初霜出现，要及时增添衣物，注意保暖。

霜降以后，气候转凉，要早一点睡觉，不要再像夏天、秋天那样，熬夜到凌晨，早睡早起，保持重复睡眠，是最佳的养生之道，岁数大的老人，在秋季结束以后，还会调整睡眠时的方向，“春夏养阳，秋冬养阴”，春夏属阳，此时的头朝向，宜朝东卧，秋冬属阴，此时的头朝向，宜朝西卧。

除此之外，在吃这一方面，我们也应该做出调整，滋阴润肺宜“平补”，多吃一些甘寒汁多的食物，少吃辛辣、油腻的食物，例如烧烤、火锅、辣椒等，人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”的道理，冬季最忌讳吃姜，姜属于热性食材，食用之后，容易上火，平时炒菜时候的葱姜，只要量不是很大，可以偶尔食用，一年之内“秋不食姜，夜不食姜”。

1、梨

从进入秋季开始，每个节气都适合吃梨，因为梨有预防秋燥的作用，它脆爽多汁，酸甜可口，味美汁多，可以直接生吃，也可以放红枣、枸杞、蜂蜜炖着吃，食用还可以止咳，除此之外，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处，我隔三差五总买着吃，不同品种的梨，口感也有所不同，多尝试几次，就能找到满意的梨了。

2、板栗

板栗是最早的坚果之一，又到了满街栗香的时候了，此时的板栗，已经丰收完毕，正在发往全国各地，如果有条件的话，建议买一些板栗吃，就剥皮煮粥即可，最简单的吃法，就有很好的功效，板栗可以养胃健脾，补肾强筋、止咳化痰，是眼下的滋补佳品。

3、萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方”，虽然猛一听有些夸张，但仔细一琢磨，确实有一定的道理，萝卜在民间有“小人参”的称号，萝卜物美价廉，功效甚多，关键才卖几毛钱一斤，萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的作用，对于老百姓来说，这是最廉价的滋补品，秋冬秋季，不可错过，包饺子、炖排骨、清炒都是最佳的吃法。

4、牛羊肉

每当天气寒冷的时候，我都会给家人准备牛羊肉，它不同于猪肉，虽然价格高点，但是有高的道理，先说一说牛肉，体质虚弱的人常吃牛肉，可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨，尤其是妇孺儿童，老年人，丰富的蛋白质、氨基酸，比猪肉更接近人体需求，大家一致认为，寒冬食牛肉，有暖胃作用，可抵御严寒的侵袭，不差钱可以多买点。

再说一说羊肉，羊肉能抵御风寒，滋补身体，适合体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦的人群， 羊肉的肉质，比猪肉要细腻，而且脂肪、胆固醇含量小，多吃一些，也不怕长胖，羊肉与牛肉类似，本身都带有一种特殊的气味，很多人喜欢吃羊肉，但是讨厌羊膻味，对于我这种人来说，膻味越大越好吃。

5、莲藕

古人常用“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，来形容一个人洁白的高尚品德，莲藕属于“水八仙”之一，营养价值，自然不敢小窥，莲藕有能增进食欲，促进消化、通便止泻、健脾开胃、补益气血的功效，适合大部分人群，做法可以清炒、糖醋、炖煮、煲汤、调馅、藕夹、藕饼、糯米藕等。

6、柿子

秋季柿子成熟了，尤其是霜打后的柿子，口感特别好吃，柿子表面的柿霜，也可以直接食用，能润肺生津，祛痰镇咳，秋冬季节多吃柿子，对身体有很大的好处，这里还需提醒一下，避免空腹吃柿子，每次的食用量也不要过多，表面产生副作用。

除此之外，百合、蜂蜜、鸡肉、泥鳅、葡萄等，都也是不错的选择，很适合霜降节气食用，除此之外，大鱼大肉要有规律，多吃润肺、养阴生津的食物，如果不及时调整，秋冬季节最容易长胖，容易“发福”，如果有条件的话，一定要进行适当的锻炼。

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