我的草果（家常佐料）情节

坐标：云南腾冲。

封面上的的草果是生草果，我出生的时候就开始种植，至今已有30多年，前后经历了家族几代人。

草果的生长环境极其苛刻，对土壤肥力、光照、水源、气温等要求极高，全国只有少数地方能够生长、结果。

除此之外，每年都要定期除草、修剪、施肥以及对遮阴树进行增删。山沟或山槽是最佳种植区域。遇到极端天气就面临减产，损失会比较大，如干旱、冰雹、降雪等。一般收割稻谷之后一个月就成熟了（12月份左右）。因为是大山深处，原来只能赶马去驼，耗时耗力，现在部分地方修了路，可以用拖拉机或皮卡车运输，方便了很多。

我们村每年的生活质量大部分来源于草果的产量和单价，尤其是没有外出务工的家庭，基本上全指望在草果身上，或悲或喜就看草果的产量和单价。

草果的种植是我们村的主要经济收入，“大户人家”生草果年产几万吨，少的家庭也有几千吨。家家户户都种植草果。由于不懂经商，中间商又太多，我们的单价是很低的。

前人栽树后人乘凉，我们村对草果有着特殊的情节和恩情，它养育了我们几代人，当我们动不了的时候又会传给下一代，生生不息、时代繁衍！