『一道二悟』
【一道】
茶之道,如人生之道。品尝佳茗和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道
【二悟】
一杯茶,由苦而甜,而后回味绵长,人生亦如此。拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活
『三友四气』
【三友】
饮茶以客少为贵。
品茶,一人得神,二人得趣,三人得味
【四气】
一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣
二曰灵气:茶气要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气
三曰正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气
四曰意气:茶气要有一种慷概激昂的意气在,这是对茶的要求,更是对茶人的要求
『五性六味』
【五性】
清:形神俱清
洁:品质高洁
和:温和脾胃,润择五脏
长:长养精神,益气生津
舆:提神醒脑,养生益智
【六味】
轻:入口轻扬,过舌即空
甘:后味回甘
滑:口感滑爽
嫩:无粗老之感
软:无生硬之感
厚:无淡薄之软
『七情八难』
【七情】
喜:使人心情愉悦
爱:茶德仁,但‘哀而不伤’
幽:发人幽情
寂:使人生空寂之情
淡:使人有澹泊之志
真:发人真情
【八难】
一造、二别、三器、四火、五水、六投、七瀹、八饮
采焙不精,非造也;辩形认色,非别也;镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;粗老濁重,非水也;不知茶時,非投也;不谙茶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。x注:瀹(yuè),煮茶的意思
『九香十德』
【九香】
一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈、七逸、八冷、九真
干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘、沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真
【十德】
晚唐刘贞亮将茶道精神称之为茶德,即以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可雅志
页面更新:2024-04-22
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