“大姨妈”走了,来碗桂圆乌鸡汤滋阴补气血,精神倍儿棒

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大姨妈走了两天是身体最虚弱的时候,经量过多的女性,往往会有明显的贫血现象,在生理期和生理期过后,常会有心悸、全身无力、腰酸腿痛、失眠多梦的症状出现,平时也容易感冒和疲劳,可在月经量多的月份适当的补充铁质,预防贫血的发生,或是通过食物补充铁质。月经量少的人当中患不孕症的比例比较高,这是由于多种常见的引起不孕的疾病都可以导致月经量少。

这个时候是该补补血气了,靠男人的嘴是没用的,女人每月要出一次血如果不及时调理长期以来会有贫血的症状,拿起锅碗瓢盆,买上一只大乌鸡,整上一锅桂圆乌鸡滋阴补气汤,是女人补身的的好食物。

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乌鸡介绍

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,已有400多年的历史。

有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

桂圆介绍

桂圆亦称龙眼,是一种水果。

性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。桂圆为常绿乔木,树体高大,多为偶数羽状复叶,小叶对生或互生,圆锥花序顶生或腋生,果球形,种子黑色有光泽,花期3~4月,果期7~8月。

准备食材

主料:乌鸡

辅料:桂圆10g、枸杞5g、党参3g、薏仁3g、蜜枣1颗、黄芪3g、盐适量

做法步骤

1、咱们先把所需食材准备充分拿个大碗装起来备用;

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2、将买好的乌鸡清洗干净,切成小块,用锅烧开水掉水后再清洗一遍;

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3、把掉好水的乌鸡和药材全部放入汤锅中,水尽量淹没乌鸡即可,然后开火;

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4、大火煮沸水,转为中火煮20分钟左右算是熟了可以吃了,如果时间充足,咱们可以煮上它一小时,这样的汤更浓更醇,水煮干了的话,可以适当的上一些开水。看好时间,不要煮过了;

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5、煮好后,放入少许盐即可,可以适当的尝尝味道;

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6、觉得合适后,就可以出锅装开吃了;

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做法小技巧

1.如果下班后煲的汤时间不够充足用中火煮20分钟也可以吃,如果时间足够可以转小火煮1小时汤会更好喝。

2.南方最近天气有些湿冷放入了薏米可以去湿气。枸杞具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

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页面更新:2024-06-08

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