浙江上虞崧厦吕家埠桑场里掘毛大蟹

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80年代中期承包到户之后，一有空闲，我们桑场有承包地的小伙伴经常去桑场周围掘毛大蟹。这种蟹，脚上长满黑毛，大小和白玉蟹差不多，但味道远没有白玉蟹好，有点苦。沿着曹娥江边上的芦苇农田里，密密码码的都是这种蟹。当地人都不爱吃这种蟹。小时候，因为物质匱乏，吃的东西不多，所以也经常去那里掘蟹，以前管那里叫海滩里。

毛大蟹

小妹妹是我的跟屁虫，带上豆锹，小籀就出发了。捕捉方法很简单，在地上跑的，几乎都是小蟹，随手可捉，大的要从洞里挖土，挖到它现出原形，抓到就可以了，有时候毛大蟹就在洞口，我们就眼疾手快用豆锹一下插到洞口附近，毛大蟹没有退路，乖乖就擒，那时候，抓个两三斤回家，吃不完盐盐吃，偶尔空闲时，妈妈也会把毛大蟹洗干净，和上面粉，油炸吃。

曹娥江

后来，五甲渡裁直工程开始了，外五甲也划到对江去了，很少再到那边去了。不知道现在这种蟹有没有了，但有一点是肯定的，即使有，也不会有人去吃这种蟹了，因为那味道确实不大好吃。