胡颖：生活的酒酿

柳林，没有辜负它的名字。道旁柳枝依依，辫发长垂。虽已是初冬时分，柳叶依旧绿意盈盈，和着纤尘无染的碧空，人的心情一下子豁亮起来。

公元677年，礼部侍郎裴行俭送波斯王子回国途经凤凰柳林镇，路遇蜂蝶卧地不起，原来是当地作坊打开陈年佳酿所致。裴行俭饮酒后即兴赋诗：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞。三阳开国泰，美哉柳林酒。”当年的故事早已消散在风中，柳林的玉泉水从此声名远播。

记得儿时在姥姥家过年，叔叔伯伯们打开柳林酒青色的瓶子，用筷头蘸一蘸清冽的酒，放在我的舌尖上。小小的我立刻皱紧了眉头，他们哈哈大笑，开怀爽朗的笑声穿越时光，清晰地停留在我的记忆里。“辣吗？”“不辣！”“敢喝吗？”“敢！”母亲匆匆拉走了我，饭桌上扬起一串串笑声。

很少喝酒，再好的酒，都是小抿一口。

那年即将离开父母，自己独立生活、求学。记得父亲开了一瓶酒，当年的柳林酒已更名为西凤酒，白瓶红字，只有一只凤凰的图案醒目地飞翔在瓶身上。父亲说：“明天开始，是大孩子了。许多事情得自己面对了！喝点酒吧，成人了！”那天我们一家说了很多话，一向不端酒杯的母亲也端起了酒杯。酒喝得很慢，一口在嘴里含一会父亲才让我咽下。依然没有觉得辣，在酒的余味里品出了丝丝的甜意。

再见西凤酒是自己走入婚姻的殿堂。成长在陕西，我们选择了西凤酒作为迎宾迎亲的酒。没有过多的商量，这不约而同的选择或许是我们对土地、对酒最真实的表达。父亲端起酒：“孩子，婚姻像这酒一样，五味俱全。甜的时候珍惜，淡的时候要想到甜的好。”亲友们喝得尽兴，我们也记住了父亲的话：不要只喝它的醇香，也要耐心品味它的诸味协调,尾味悠长。

或许在中国家庭的重要时刻，总要有酒入席，才会是正式的仪式。酒承载了家人的期望与嘱托，也承载了亲情默默守候的温暖和温度。无论走到哪里，只要有家，有一杯共同的酒的记忆，人就有力量承担逆境时的压力，提醒顺境时的放松。

如果将生活比作原浆，我们每一个人都是自己的生活酿酒师。青少年时期刻苦学习，如海绵般吸纳古今中外优秀的科学文化知识；走上工作岗位，努力工作，精进技能；人到中年，敬业守诚，积淀所学；及至老年，仍可老当益壮，反哺社会。这杯生活的原浆最终是什么滋味取决于自己人生每一个阶段如何度过。听闻西凤酿酒师们采用“立春封坛、立夏立窖、秋分开坛、立冬缮海”的“酒海”最佳使用方法，他们恪守四季佳时，博采各时佳境，严格遵循时令、气候、阴阳，温度，不急不躁，终于酿造出清而不淡，浓而不艳的佳酿。如果人生的每一个阶段都舒展地活着，这自酿的原浆味道应该不会差到哪里去吧！

或许我们身边的绝大多数人会平凡的走过这一生，生活这杯酒本就是“平凡”作基酒，一个人过好平凡而不平庸的一生，何尝不也是一种成功？

回望柳林，酒香丝丝缕缕氤氲在空气里。我在心中默默对自己说:好好体验生活的酒酿，做好生活的酿酒师吧！酿造出平静、幸福、温馨的一生！

胡颖，陕西散文协会会员，碑林区作协会员。秉承读书浸润心灵，文字记录生活的理念,采撷生活的真善美，用文字留下时光和永恒。

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