这些年吃的草

蕨菜

我不是小孩子，知道一般的草不能给人吃。但是，看到绿莹莹鲜嫩嫩的青草，时常有种忍不住想采一根干净的嫩草嚼一嚼的冲动。

嫩草

人，因为胃的机能所限，是无法直接消化草中的纤维的。狗和猫，同样不能消化草，但却时常吃草来帮助消化。

南瓜芽

就是因为这样的认知，我吃的过于油腻了或者胀腹时，就也想吃一些草。甚至这种冲动不仅仅存在于意识层面，竟也有过吃嫩叶的尝试。请放心，都是在合情合理的状态下，并未出现病理性的心理问题。

薄荷叶

小时候，我总分不清草和菜的区别，后来留下一种模模糊糊的概念即可以嚼碎消化掉的是菜，不能嚼碎也不能消化的是草。后来，尤其是去过云南、四川之后，我发现菜与草之间的界限其实很难界定。

曲曲芽

在南方这些年，吃过南瓜花、金银花、马齿苋、薄荷叶、荠菜、曲曲芽、灰灰菜、香茅、蕨菜等等，有一次吃饭摆放了一桌子的瓜秧嫩芽，各种各样，有很多我都叫不上名来。

金银花

你可能会说，这些都是野菜，和吃草的主题没有太大关系。可是，在童年的记忆里，我时常把能吃的叫菜，不能吃的叫草，所以这些野菜已经在我童年的认知中属于草的行列。

香茅

这几天，我一直在馋马齿苋拌蒜泥。等到了周末，一定去田里找又粗又嫩的马齿苋，好好感受一下那种清凉、微苦、微辣、微酸的感觉。说到这里，口中竟不争气的流了些口水。

马齿苋

灰灰菜

荠菜