秋天，对肺非常好的3种菜，天凉要多吃，清热排毒，现正当季

我婆婆李阿姨今天去菜场嘞，走了一大圈嘞，回来袋子里就装了三样嘞，一截白莲藕一把秋葵两根白萝卜嘞，白花花绿油油的嘞，往灶台上一摆嘞跟我说秋天对肺最好的就这三样菜，然后教了我这桂花糯米藕、秋葵蒸蛋、白萝卜羊肉丸子汤三道菜，我赶紧来给大伙唠。

【第一道：桂花糯米藕】

【食材准备】

莲藕一大截洗净不削皮，糯米半碗头晚泡涨，红糖三大勺，干桂花一撮，牙签

【制作步骤】

1. 藕一头切掉两厘米当盖子

2. 泡好的糯米用筷子捅进藕孔嘞捅满捅实

3. 盖子盖回去用牙签扎紧固定

4. 加水没过嘞红糖倒入嘞大火开小火煮一个半小时到筷子能戳透

5. 捞出放凉切片嘞撒干桂花

【第二道：秋葵蒸蛋】

【食材准备】

秋葵四五根焯一分钟切星星片，鸡蛋两个，温水跟蛋液一比一点五，盐少许，香油，生抽

【制作步骤】

1. 蛋打散加温水盐搅匀过滤

2. 秋葵片铺碗底摆个花

3. 蛋液倒入盖保鲜膜扎洞嘞水开中火蒸十二分钟

4. 淋香油生抽

【第三道：白萝卜羊肉丸子汤】

【食材准备】

白萝卜半根切薄片，羊肉馅三两加葱姜末盐生抽淀粉顺时针搅上劲，姜丝，盐，白胡椒粉，香菜末

【制作步骤】

1. 锅加三碗水放姜丝萝卜片煮开嘞转小火煮五分钟到萝卜半透明

2. 肉馅用小勺一颗颗挖成丸子滑入

3. 中火煮五分钟丸子浮了嘞加盐胡椒粉香菜末

我家秋天这三样不断嘞糯米藕周末做嘞，娃儿最爱嘞说甜的粘的好吃嘞一片接一片嘞，秋葵蒸蛋隔天做嘞我公说嫩的带星星好看嘞吃着滑嘞，有啥问题评论区问我，我看到就回嘞。