夏天一到，人就容易犯困。

早上起不来，白天没精神，浑身黏糊糊的。脸上出油，头发也油得快。上厕所黏马桶，冲都冲不干净。

老一辈人管这叫"湿气重"。

我以前不信这些，觉得就是天热、没睡好。后来朋友推荐我喝红豆薏米水，说能祛湿。抱着试试看的心态，连着喝了一周。

效果怎么说呢？早上起床没那么费劲了，身上那种黏糊糊的感觉轻了不少。是不是心理作用，我也说不准。反正喝着挺舒服，当水喝也不错。

红豆薏米水为啥这么火？

红豆、薏米，都是老一辈人眼里的"祛湿搭档"。

红豆理气、清热解毒。薏米利水渗湿。两样放一起煮水喝，是很多人夏天的习惯。

这道汤里还加了绿豆和糯米。绿豆清热解暑，糯米让汤更稠更好喝。几样食材一搭配，既有营养又解渴。

食材准备

薏米50克、红豆50克、绿豆80克、糯米100克。

糖适量，喜欢甜的就加点。红糖比白糖好，老一辈人都这么说。

这些食材超市都有，几块钱一斤，买一次能喝好几顿。

做法

第1步：浸泡

红豆、薏米、绿豆、糯米混在一起，冲洗干净。

然后加水浸泡一会儿。泡多久？半小时到一小时都行。泡过的豆子更容易煮烂。

不泡也行，就是煮的时间要长一点。

第2步：加水

把泡好的食材倒进锅里。高压锅最好，省时间。普通锅也行，就是要多煮一会儿。

加水。加多少？看你想喝稀的还是稠的。想当水喝，就多加点；想当粥吃，就少加点。

我一般加到食材上面三四厘米的位置，煮出来刚好。

第3步：煮

高压锅的话，选"八宝粥"或者"煮粥"功能，压力调到中等，按下开始键等着就行。

普通锅的话，大火煮开，转小火慢炖。大概要煮40分钟到1小时，煮到豆子软烂。

第4步：调味

煮好了，开盖看看。豆子软烂、汤色清清爽爽的，就对了。

喜欢甜的，这时候加糖。红糖白糖都行，看个人口味。

不甜的也能喝，原汁原味，当水喝挺清爽。

几个小技巧

豆子怎么煮烂快？提前泡。泡一晚上最好，第二天煮很快就烂。没时间泡的话，用高压锅也行。

薏米要不要炒？有人说薏米性寒，炒一下更好。我一般不炒，直接煮，也没觉得有啥问题。你要是介意，可以小火炒到微黄再煮。

什么时候喝最好？早上或者上午喝。晚上喝多了容易起夜，影响睡眠。

能天天喝吗？可以，但别喝太多。一周三四次就行，当水喝别当药喝。

这碗汤适合谁？

夏天容易犯困、身上黏糊糊的人，可以试试。

久坐办公室、运动少的人，也可以喝喝看。

当然，这只是个食疗方，不是药。身体真有不舒服，还是得看医生。

红豆、薏米、绿豆、糯米，加在一起几块钱。煮一锅，够喝一天。

我喝了一周，感觉还行。你要是也有湿气重的困扰，不妨试试。

喝完记得来评论区告诉我：有变化吗？

最后问一句：你还有啥祛湿的小妙招？评论区分享一下。