能吃的“炸药”：硝酸甘油

现在一提起硝酸甘油，大家都知道，这是一个缓解心绞痛的药。怎么用呢？在心绞痛发作时，舌下含服即可。所以，硝酸甘油是一个药，一个能够治病救人的药。可是，在150年前，“硝酸甘油”这个名字并不是出现在医院和药店里，而是出现在工厂和矿山上。

硝酸甘油的炸药身份

150年前的欧洲，工业革命初起，人类为了改造生存环境和开采自然资源，需要大量的炸药。于是，1847年，意大利人首先制造得到了硝酸甘油，并认定了其爆炸性质。1854年，俄国人也尝试用硝酸甘油制造炸药，但未能成功。直到1862年，瑞典人诺贝尔经过多次尝试多次失败后，终于发现通过硅藻土这个载体，可以成功的制造炸药。采用这个独特的工艺，诺贝尔生产了大量的能够安全应用的炸药，这些炸药被广泛地用于矿山开采。渐渐地，诺贝尔的生意越来越好，工厂扩大了好几倍，很多人都前来工作。

硝酸甘油

但是，工厂工人在长期工作中出现了一些奇怪的病，经常出现头疼和面色赤红的症状。这种奇怪的病在工作日比较多见，在工人周末放假回家时，这种症状就会减轻。科学家们发现，实际上是长期接触硝酸甘油，导致了工厂工人出现这些症状的，根本原因就在于血管扩张。那血管扩张有没有什么好处呢？有的！人们发现，心绞痛的患者服用硝酸甘油后可以很快缓解，这个药能够用于急救。实际上，虽然心绞痛患者应用硝酸甘油已经很长时间了，但是这个药物的真实药理作用机制，却是直到上世纪70年代才真正阐明，是通过一氧化氮信号通路松弛了血管平滑肌而形成的血管扩张效应。

NO与血管扩张

从“炸药”到“药”，虽然至少了一个字，但是其中的内涵却发生了翻天覆地的变化。硝酸甘油作为炸药，强调的是爆发力和破坏力，但是作为药品，强调的却是可控性和安全性。同一个成分，通过多少用量和不同的物理化学状态，终于实现了完全不同的用途。

这提示我们，不要带着固有思维看待科学探索，不要带着有色眼镜看待发明创造，创新的灵感无处不在。当然，这个例子也告诉我们，很多化学品可能会对人体产生影响，我们一方面需要生产和使用这些化学品，另一方面也要做好职业防护，保护好自己的身体。

【小金药师说药事】系头条号签约作者

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