2020-2030年美国国立卫生研究院精准营养研究战略目标NO.4

美国国立卫生研究院制定了2020-2030年营养研究战略计划，包括四个战略目标和次级服务目标，将指导我们实现精确营养以获取最佳健康。

战略目标4。减少临床疾病负担ーー如何把食物作为药物使用？

健康状况会改变个体对饮食或营养需求的反应。2016年的一项研究报告显示，超过三分之一的住院病人在住院期间不是营养不良就是变得营养不良。在这一战略目标范围内的研究，将丰富关于营养在疾病中作用的知识。这项研究将为“食品作为药物”和医学营养疗法的发展提供证据，以改善健康。

目标1：确定药物、疾病状态和营养之间的相互作用，以改善临床护理策略，提高临床结局。

一些医疗条件或药物会影响营养需求，比如许多药物和葡萄柚汁之间存在相互作用、一些术后病人不能正常进食，等。有些疾病，需要特医食品、膳食补充剂、益生菌等的干预。但是，我们需要更多的研究，进一步了解，饮食干预(如定制的医疗膳食)或营养失衡是否对长期健康结果有可测量的影响。

目标2：改善对能量、蛋白质和微量营养素营养不良的评估，以改善临床结果。

临床实践中经常使用基于各种措施的营养评分系统。需要进一步研究，以确定和验证敏感、特异、可靠和具有成本效益的能量、蛋白质和与微营养素有关的营养不良或失衡的生物标志物。

目标3：确定启动和终止对临床病人进行营养干预的临床标准。

部分患者可能存在营养不良，比如给肠胃炎患者提前使用益生菌干预。然而，这种干预，不论是在家里还是在医院，尚缺乏充足的证据支持。需要进一步研究，需要采取标准化和/或核心措施来评价临床营养支持做法，并确定这些做法对健康结果的影响。

参考 | US Department of Health & Human Services; National Institutes of Health. 2020-2030 Strategic Plan for NIH Nutrition Research. Published May 2020. Accessed May 27, 2020. https://www.niddk. nih.gov/about-niddk/strategic-plans-reports/ strategic-plan-nih-nutrition-research.

编辑 | ubaohealth

审核 | 小U