不知道是不是临近过年了,很多人都有意识地开始减肥,都想着赶紧减掉几斤,回家的时候显得更好看一些。
但相比运动,很多人更多的是选择通过改善饮食来达到自己的瘦身目的,都去选择吃沙拉,可效果却没有想象中的这么明显,为什么呢?
减肥控制饮食就是为了控制热量摄入,吃沙拉的根本目的也是为了减少热量的摄入,但要是不注意这两点的话,吃沙拉不但不能瘦,还有可能变胖。
1)沙拉食材的选择
沙拉食材的组合无外乎都是蔬菜、水果、水煮蛋、鸡胸肉、藜麦等。
水煮蛋、鸡胸肉、藜麦等这些主要是控制量就好,而蔬菜水果则不然。有一些蔬菜水果的热量并没有想象中的那么低。
比如说牛油果,虽说牛油果中含有的都是单不饱和脂肪酸,但它的热量还是比较高的,要少吃。
藕、番薯、土豆、玉米、南瓜等是富含淀粉的大米的同类。吃多了热量会变高,所以也要注意!
像黄瓜、生菜、苹果、西红柿、西柚等水果蔬菜的热量则比较低,就很适合做减肥沙拉。
另外有些人还会喜欢加坚果,这也是需要关注的一个点,我们在减重中也是要求要少吃坚果,每天不超过20克,所以这个可能给你带来隐形肥胖一个点也要额外关注。
2)酱汁的选择
除了食材之外,沙拉也要关注酱汁的选取。
你的酱汁是什么,才是决定你的沙拉是否安全的一个最重要的表现。原本低脂低热量的蔬菜沙拉,经常因为搭配不合适的沙拉酱,不但没有减少体重反而还增重。
市面上所销售的沙拉酱主要有有蛋黄酱、千岛酱等,主要原料是蛋黄和沙拉油,外加少许糖、食盐和醋,热量极高。
其中一勺沙拉酱大约20克,热量就基本等于一个甜筒或者一碗米饭。
所以想要减肥,我们的沙拉中就不要加这些酱。
建议选择油醋汁,而且醋多油少的这样的汁来调拌你的沙拉。这样既可以满足美味的口感又可以控制饮食中热量的摄入。
最后,想要吃沙拉减肥的,记得要多关注这两点啦。
另外减肥也不一定必须要吃沙拉,只要把握好食材和调料,我们的日常饮食食谱也一样可以很健康喔。
页面更新:2024-03-16
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