秋季润燥养生

金秋十月、秋风送爽，广东地区这两天天气忽然转凉。俗话说：秋高气爽，天干物燥。此时自然界阳气日衰，阴气日生时令以“燥”为主，燥邪易损伤人体肺气，所以人们容易产生皮肤干燥、咽干口渴，舌干少津、大便干结，心情烦躁的状态，人们习惯称之为“秋燥”。

秋季正是通过进补恢复人体脏器机能的最佳时机，不仅可以弥补夏季身体机能的消耗，还能为寒冷冬季的到来做好准备，民间素有“秋补”的习俗。很多人听到“秋补”就以为要挑选很贵的食品和药材，其实不然。秋季饮食当以养阴润燥为当务之急

今天为大家分享一个科学的秋季养生药膳，帮助大家吃好补好。

石斛猪肺汤【材料】猪肺250g、石斛5g、南杏10g、白术5g、麦冬5g。【做法】（1）猪肺清洗去血水，切成小块备用。（2）将切好猪肺倒入沸水中，焯煮3分钟。（3）将石斛、南杏、白术、麦冬洗净备用。（4）将焯好猪肺和石斛、南杏、白术、麦冬同入煲中同煮，加适量水，待猪肺煮熟烂后加入适量食盐即可食用。

此外以下食物也具有养阴润燥之功效：

猪肺、燕窝、莲藕、白萝卜、梨、银耳、百合、蜂蜜、马蹄。