吉林单氏米业通榆小米，糙米、胚芽米、精白米对比，胚芽米好在哪

吉林单氏米业-胚芽米小编要告诉大家一个让你觉得震惊的事情，就是我们每天吃的白米饭，只能吃米饭营养5%，是不是很震惊，这时候应该会问，那么剩下的那些营养去了哪里呢？其实答案很简单，这个答案就是胚芽米，胚芽里藏了大米66%的营养！.

胚芽米好在哪-吉林单氏米业

对于大米来说，最重要的中心部分就是胚芽，什么是“芽”？是生出新的生命的部分，是关键的一部分.当然，如果从营养分析也可以得出这个结论，因为米所具有的种种营养就集中在此地，是营养的宝库.所以吃米还是选择胚芽米.比如碱不落有机胚芽米，就是一个很好的选择，胚芽米被称为大米中的营养“黄金”.所以现在的孩子食用米粥最好食用胚芽米粥而非普通大米粥.

胚芽米-吉林单氏米业

我们每天吃的普通米就是精白米了，经过层层加工，看上去晶莹透亮，其实没什么营养价值了，只剩下淀粉和热量了。

胚芽米糙米和精米的区别-吉林单氏米业

在糙米和精米之间还有另一种米.,既有糙米的营养又有柔软的口感，那就是胚芽米.。据本草纲目记载：谷芽治食滞，消烦，活中，易精，健脾，止泄，益于健康.所以可以知道，我们的老祖宗就已经知道了胚芽米的好处了，只不过碍于当时的碾磨工艺，很难做到，而我们今天就可以吃到胚芽米了，是不是觉得很幸福呢？

如果把糙米、胚芽米、精米看成三兄弟的话，胚芽米是三兄弟中最棒的.它比精白米更有营养，因为保留了一粒米中最重要的部分——胚芽，又比糙米更易消化，口感更好，因为它的糠层被精准研磨掉一部分.

胚芽米的功效

胚芽米蕴含的多种营养，丰富的锌和牛磺酸促进孩子脑部的发育，维他命B1，增强孩子记忆力，让孩子能更好地集中精神，不易疲劳.，胚芽米含有丰富的维他命B和维他命E，食用后脸色会比过去更细腻、润滑、富有弹性.

胚芽米具有抗氧化作用，可预防老化、维持生殖机能.，帮助内分泌维持平衡，可以加强体质，增强耐力.，并且牛磺酸对强化智力神经有一定的作用.。胚芽米中含有可溶性植物纤维，具有通顺肠道的作用，可促进肠道蠕动，加快排出废物，减少致癌物质对肠道的刺激.，可以一定程度上预防老年人常患的高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等疾病.