都说“爱吃醋”能降血压 为什么血压还高？

很多人都认为吃醋可以降血压，或者是软化血管，但是实际上醋却是没有直接的软化血管和降低血压的作用。我们所说的醋呢，最主要的成分就是醋酸，醋酸在体内代谢之后就会变成二氧化碳和水，你试想一下二氧化碳和水对血管怎么可能有直接的作用呢？因此食醋是不可能直接去降低血压的，而且大家经常说的这个醋属于一种有机酸，食醋的这个酸性非常弱，他也不会影响我们体内的酸碱平衡的缓冲系统，因此对于血压的影响也是微弱的。食醋作为一种调味品，是我们日常常见的一种食物，因为食醋醋酸的含量比较多，有的时候还可能会灼伤我们的食道，或者是对胃有一定的灼伤作用，所以胃病患者不要吃的太多，就把它当作一种调味品。