大家好，现在由于人们生活水平的不断提高，很多人都爱大吃海喝，时间一长就会导致自己的体重不断上升，所以这个时候，他们就又会想方设法，让自己减肥。

如果你是一个正在准备减肥的人，那么今天就让我来给你分享一个，生姜加苹果的美食吃法，如何？因为现在已经进入了秋季，正是生姜苹果大量上市的季节，苹果富含丰富膳食纤维，常吃苹果的话是非常有助于消化的，是最佳的减肥水果之一。除此之外，秋季天气寒冷，搭配一些生姜来食用的话，还可以起到很好的暖身作用。

废话就不多说，下面就随我一起来看一看，今天的美食做法吧。首先准备一个苹果，在做这道美食之前，苹果一定要先用食盐水，给它揉搓清洗干净。因为苹果表面会有一定的农药残留，食盐水去揉搓清洗的话，就能有效杀菌消毒，把苹果表面的这些农药残留，还有各种各样的杂质，都给它处理干净。

【糖醋苹果酱】

原料：苹果，生姜，红糖，白醋，食盐，玻璃瓶。

制作：

1、苹果清洗干净后，我们要把准备好的生姜，也采用同样的方式刷洗干净。

2、在对生姜进行食用的时候，一定要记得带皮，因为生姜皮中富含丰富姜油酮，可是非常营养的一种物质，不要给它削掉哦。

3、清洗干净的生姜，我们要把生姜切成薄片，尽量把生姜切的薄一点，这样在泡的时候更容易入味。

4、接着把准备好的苹果，也给它切片，再对苹果进行处理的时候，苹果核要记得去掉，因为苹果核是有毒的，不能吃。

5、切好的生姜片、苹果片，我们要给它放到一旁，晾干表面水分，以免在泡的过程中，变质生花。

6、准备蒸锅，同时再准备几个玻璃瓶，然后把玻璃瓶清洗干净后，再放到蒸锅中大火蒸几分钟。

7、玻璃瓶在使用的时候，一定要记得高温杀毒，不要直接去使用，要用高温蒸一蒸，才可以使用。

8、蒸好的玻璃瓶，我们也要给他取出凉凉备用，同时在准备适量的红糖备用。

9、把准备好的苹果片、生姜片，将它们一层一层地平铺到玻璃瓶中，苹果片与生姜片的中间，记得再加入两勺红糖。

10、最后我们要往玻璃瓶中，加入一些白醋，让白醋没过所有食材，再让苹果和生姜腌制三五天，就可以取出来食用了。

小贴士：

1、苹果和生姜这样做的话，是一道不错的开胃菜，可是非常减肥的。

2、在对苹果和生姜浸泡的过程中，一定要密封浸泡，才不会变质哦。

3、泡好以后的苹果和生姜，除了可以直接吃，我们也可以用来冲水喝，味道都是很不错的。