宝宝也能吃咖喱，超下饭的一锅幸福味道

天气逐步变冷，每年到这个时候就胃口大开，家里的孩子总会吵着要吃肉，今天蓝蓝给大家推荐的是适合全家人一起食用的咖喱鸡肉饭。香浓的咖喱配上鲜嫩的鸡肉，就连不爱吃胡萝卜的孩子都吃了几块胡萝卜。无论是作为便当还是晚餐，都是很好的选择哦~

很多家长会担心孩子能不能吃咖喱。其实是可以给孩子吃咖喱的，一般来说2-3岁以上的孩子吃不辣的咖喱是可以的。但是主要还是看孩子的个人口味和接受程度，因为有的孩子确实不喜欢香料的味道。从而拒绝吃咖喱，在这种情况下妈妈们也不要着急，慢慢引导就好~

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，这些香料可以促进唾液和胃液的分泌，从而增加胃肠蠕动，进而达到增进食欲的作用，而且咖喱中含有一种叫做姜黄色素的化学物质，这种物质可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病有较为明显的效果。

天气逐渐变冷的今天，下班回家给家人做一份暖暖的咖喱饭，再配上一碗汤。简单的食材也能吃出不简单的味道~一家人其乐融融，幸福，就是要简简单单。

材料：

米饭一碗 鸡腿肉200g 青豆10g 洋葱丁30g 胡萝卜丁50g 土豆块50g 食用油适量 黄色咖喱膏 盐适量 椰奶适量

步骤：

1，鸡腿肉切成小丁备用

2，炒锅烧热倒入适量食用油，下入切好的鸡肉丁，不断翻炒至鸡肉变白

3，在锅中倒入切好的洋葱丁翻炒到洋葱出香味，下入切好的土豆块和胡萝卜块，继续翻炒到蔬菜块变软

4，在翻炒好的咖喱蔬菜中加入30g左右黄色咖喱膏，继续翻炒至咖喱融化

5，在锅中加入青豆，翻炒均匀后在锅中倒入没过食材的椰奶，搅拌均匀后炖煮10分钟左右至蔬菜块成熟，出锅前放入适量盐搅拌均匀，盛出浇到米饭上即可