秋冬季节，给宝宝来一碗万能牛肉汤！一周一次，辅食首选

今天给大家推荐的是适合六个月以上宝宝喝的万能汤底—牛骨汤，这款汤适合六个月以上的所有人，没有什么是能比这个季节喝一碗热乎乎的汤更有幸福感的事啦~

家长们将汤底做好以后可以根据自己的情况倒入辅食盒中冷冻起来，后期烹饪的的时候将一块一块的冻的汤底块出来，无论是煮面，做炖饭或者做咖喱都很适合。甚至用来做煮菜和火锅的锅底有非常适合。

很多家长会担心味道会不会腥气，其实不会，这款汤的主料用了牛骨，牛骨可以让汤的味道达到一个浓郁的效果，同时在炖汤过程中还加入了蔬菜和辛香料，这样可以让汤的味道更佳香浓，有辛香料的味道同时还会有蔬菜的清香。

经常喝一些牛骨汤可以增强体质，汤中的胡萝卜有健脾和胃，补肝明目的功效，洋葱也有发散风寒的作用，在秋冬季节，多喝两碗这样的汤对无论是对大人还是对孩子的身体都是很有益处的~

秋冬季处于感冒高发季，一旦感冒以后胃口会非常受影响，这个时候来一碗这样的汤是最合适不过的啦~

今天的汤大概有2升左右，这样的量大概需要一斤的牛骨，如果家庭里人比较多，根据这个大概的比例调整牛骨的食用量即可。

材料：

牛骨，洋葱，胡萝卜，香叶，丁香，橄榄油

步骤：

1，炒锅烧热倒入橄榄油，放入洋葱块，胡萝卜块，和香叶，翻炒出香味

2，加入洗干净的牛骨，中火煎至牛骨两面焦黄

3，炖锅中加入热水，倒入炒好的牛骨汤料，放入一两颗丁香，中火煮十分钟，炖煮是水开，盖盖子转小火继续炖煮1个小时左右

4，临出锅前加入适量盐即可（一岁一下孩子不放盐，可以将孩子的分量盛出来，剩下的再加入适量盐即可）