“卖菜盲盒”，90后新赚钱思路！解决了晚餐吃什么的世界级难题

#11.11全民网购行为大赏# 你有没有碰到过这种情况？下班儿之前就在想晚上吃什么，最后也没有想出来，下班之后路过菜市场，看着琳琅满目的蔬菜和瓜果，还是不知道要吃什么？

这不，来自河北保定农村的90后小伙儿张金运就利用当下最流行的盲盒销售策略，在竞争激烈的菜市场，另辟蹊径，开创了一条属于自己的创意之路，使他的菜摊成为了当地家喻户晓的网红打卡地。他是怎么做到的呢？

小张是一个九四年的小伙儿，高中毕业就跟随自己家的叔叔来到北京五环边上的一家菜市场卖菜，由于市场里菜摊非常多，竞争非常的激烈，经常是费力不讨好。他也经常思考如何才能更好的把菜卖出去。

由于他们的菜市场距离附近的写字楼非常近，有很多和他年纪相仿的白领下班之后经常讨论晚餐吃什么，小张突然灵机一动！这不就是和自己想买东西，不知道要买什么从而买盲盒一个道理吗？

原来，小张在茶余饭后经常看很多网红的拆盲盒视频，那些网红利用大家对陌生和未知事物的好奇吸引了大批的粉丝。自己如果把蔬菜做成盲盒不是一样的道理吗？

既然大家不知道吃什么，那就索性买到什么就吃什么！

说干就干，小张从淘宝上买了几十个纸箱子。然后又从网上下载了十几个下饭菜和家常菜的菜谱，根据菜谱上要求，把相应的食材一同装进箱子中，同时还搭配进需求特殊的调料，甚至餐具。谓之“蔬菜盲盒”，每份价格定价在20元。一经推出，火爆了全场！

由于还需要别的食材，小张统一采购本身就具备了价格优势，比消费者自己去买便宜的多，而且省去了消费者挑选的时间，同时避免掉了买多了时候的浪费，到家直接起锅烧油成菜即可，不会做？不要紧！菜谱就在箱子里！

由于他们的菜市场来光顾的年轻人很多，大家都有猎奇的心理以及晚饭吃什么的世界级难题，下班之后都有放松心情的欲望。小张的蔬菜盲盒满足了所有需求，一炮而红！

十几个箱子在当天的试营业活动中，十几分钟就卖光了！小张再接再厉，第二天准备了更多的盲盒，再次卖光！给了小张更大的信心，准备了更多的盲盒，不到一个月，一天已经可以轻松卖出几百个盲盒了！为了保护自己的创意和维持热度，小张在箱子上印上了自己的品牌“金运蔬菜盲盒”，同时，雇佣了几名工人对盲盒进行精细的包装，严格的把控菜品的质量。三个月的时间，金运蔬菜盲盒菜摊成为了著名的网红打卡地！年轻人纷至沓来，老年人也想尝试尝试新鲜事物，更有前来取经的，体验的，谈加盟的...

眼看双十一就要来了，受网购行为的启示，小张在更是推出了线上销售的策略，与美团和饿了么进行线上合作，没想到销售量直接扩大了三倍！原来小张一直专注摆摊卖菜，忽略了线上的巨大需求，疫情期间也在网上卖过，销售不太理想。现在，他的盲盒出现更是最大限度的满足了人们在家不知道吃什么的需求，销售量当然是暴增。他准备借着双十一的东风，搞一次彻彻底底的线上营销活动，让更多的人知道他的蔬菜盲盒，点燃线上消费的热情！

为了准备线上活动，小张专门请专业厨师针对不同的消费群体制定了更多的菜谱，针对不同地域的人群出台了不同口味的盲盒，最大限度的在保证满足消费者味蕾的同时，突出蔬菜盲盒的“盲”。同时，针对年轻群体，在兼顾营养和健康的基础上，推出了更多新奇菜，网红菜。努力营造出创意新奇等特点。

现在的小张，已经是一个坐拥五家门店，两千平米仓库，三十多个工人，两台货运汽车小老板了。他计划将盲盒丰富更多的品类，更多的创意菜谱，将日常生活中的肉禽蛋奶，各种食材全部融合进去。同时丰富盲盒的价格品类，购入一些高端食材，出品一些高端盲盒适应高消费人群的需要，从而扩展更广阔的市场。

您觉得这个创意如何？欢迎在下方留言讨论。这里是《身边的财经生活解读》，后续我将推出更多的创意点子，期待你的关注！