秋天了，要多吃南瓜，教你经典做法，软糯又香甜，女人越吃越漂亮

南瓜虽然不太受大家对美食的待遇，它也不是人们垂涎不止的美食诱惑，但是这可不代表它真的不好吃，没营养，南瓜可以说是老百姓餐桌上十分不起眼的美食。南瓜是秋天成熟的众多蔬果之一，它的营养价值非常的高，南瓜含有丰富的多糖类，果胶，类胡萝卜素，氨基酸，矿物质等，常吃南瓜有很好的保护胃黏膜，助消化，提高人体免疫力，维护视力，促进骨骼发育等功能。

平时南瓜可以用来熬粥，蒸甜品，煲汤等，自带清甜味道，孩子们都非常喜欢吃。常吃南瓜，可使肌肤丰美，尤其对女性有美容作用，清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多食南瓜。秋天吃南瓜可以养生，因为南瓜营养成分全面，不仅能起到排毒作用，还可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激。今天小编就跟大家分享一下南瓜的好吃做法，秋天最该吃的不是红薯，而是南瓜，孩子一天三顿嚷着吃，天天吃不腻，软糯又香甜，女人越吃越漂亮。快跟我一起看看是怎么制作的吧

【南瓜糯米滋】

食材：南瓜 糯米粉 白糖 黄豆粉或者椰蓉

【制作方法】

1、取一块南瓜 切去南瓜的外皮，将南瓜圈切开 挖去南瓜瓤，然后将南瓜切成薄片，尽量切的薄一点 这样更容易更快蒸熟，把切好的南瓜片盛入盘中，将盘子放入蒸锅中 ，大火烧开 转中火蒸15分钟。

2、南瓜蒸熟之后取出 倒入盆中，添加适量的白糖，如果喜欢吃甜的 可以多添加一些白糖，借助工具将南瓜捣成南瓜泥，倒入糯米粉 ，糯米粉要边倒边搅拌，一直搅拌 搅成絮状，下手揉成面团 能够用手团成圆球就可以了

3、准备一个干净无水的容器，内壁刷上食用油，把南瓜糯米面糊倒进去，用铲子将糯米南瓜面糊整理平整，盖上保鲜膜 再盖上盖子，放入蒸锅中 ，水开之后 蒸15分钟，

4、蒸熟之后 将玻璃容器取出，撕下保鲜膜 将面团自然放凉，放凉之后取出来 特别的q弹，然后用刀切成薄一点的南瓜糯米片

5、准备一个干净无水的盘子，盘子里面放入黄豆粉 ，如果喜欢吃椰蓉的话也可以放入椰蓉，把南瓜糯米片放进黄豆粉里面，来回的翻动 使南瓜片均匀的裹上黄豆粉，每个都要均匀的裹上黄豆粉，全部弄好之后 摆入盘中就可以开吃了

【丽晓私房话】

1.南瓜要选择老南瓜，老南瓜吃起来更香甜

2。如果南瓜本身比较甜的话，就不用过多的添加食用盐

今天分享的南瓜糯米滋您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我，点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈，用最简单普通的食材，做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐，午餐，各种菜肴，还有各种面点，烘焙，零食、甜点等等。

感谢您的阅读。如果您不知道三餐做什么，吃什么，或者给孩子做什么零食，就过来看看我分享的家常美食吧，从这里你可以找到灵感哦。如果有什么想法和建议，欢迎留言讨论，您的支持是我前进的动力。