血糖高的人，要从饮食入手

医生表示：大家应该从饮食入手，多吃这些被称之为糖尿病“克星”的食物。

1、苹果

芬兰的医学专家做过一项研究，发现经常吃苹果的人群患糖尿病或死于糖尿病的概率要比一般人低20%左右。

主要原因在于苹果中含有一种叫做槲皮素的黄酮类物质，它不仅可以和体内的自由基对抗，并且能够抑制血小板的黏附和聚集，进而避免血糖升高。

2、深海鱼

沙丁鱼，大马哈鱼等深海鱼中富含欧米伽—3脂肪酸，可以帮患者清除掉体内坏胆固醇和甘油三酯，同时提高好胆固醇的水平。

3、菌菇类

鲜菇类食物有多种，例如常见的蘑菇，猴头菇，金针菇，杏鲍菇等；

要说到为什么多吃此类食物的原因是，其中富含蛋白质多糖类以及镁锌硒等微量元素，具有明显的安神，降压，抗疲劳以及降血糖的作用。

不仅如此，最新的研究发现，猴头菇中含有丰富的葡聚多糖以及蕈类纤维，这些成分都被证实具有明显的降糖作用。

4、苦瓜

苦瓜是大家都很熟悉的食材，特别是夏天之后，很多人喜欢吃苦瓜来清热解暑。

其实苦瓜的作用不仅如此，其中富含类似胰岛素的营养成分，如果摄入量充足并能降低血糖。

并且科学实验也已证明，苦瓜中含有特殊的皂苷，对糖尿病患者有很好的辅助治疗效果。

5、空心菜

空心菜中除了含有大量的矿物质维生素纤维素之外，还有类胰岛素样成分，经常吃的话同样能够控制血糖。

不过对于体质虚寒的人群来说，应该避免食用，因为它是一种寒性的蔬菜。

6、紫菜

紫菜经常和鸡蛋搭配在一起，被人们烹饪成紫菜蛋花汤，口味很鲜香。

其实紫菜不仅具有口感好的特点，其中还含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，紫菜，多糖，能够帮助患者有效的降低血液中糖分的含量。

7、银耳木耳类

银耳和木耳都是低热量，高营养的美食，一方面富含大量的多糖类蛋白质和粗纤维；

另外还有一种可以降血糖功效的物质，叫做特异性酸性多糖体，它能够修复胰岛细胞的功能。

总而言之，对于血糖比较高或者已经有轻微糖尿病的人群来说，除了就医，采用科学的治疗手段来避免血糖升高之外。

大家还得从饮食着手，多吃几种被称之为糖尿病“克星”的食物，其中包括紫菜，空心菜，苦瓜，吃海鱼，苹果以及银耳，木耳，蘑菇，猴头菇等。

坚持吃一段时间，或许能够稳定血糖水平，防止糖尿病到来。