中秋月圆话月饼

月饼是什么呢？据说原来也就是一块面饼，制作方法尺寸大小都已经失传，但做月饼的本意还在，大了说就是民族的统一，小了说是家庭的团圆。

月饼从烧饼中脱颖而出，是在元末，其情形可以参照金庸所著的《倚天屠龙记》中的描述，虽然情节是虚构的，但意思是真实的。全国的反元义士聚集到山林秘密集会，于中秋月圆分食月饼，以此盟誓：彼日一别，天涯各散，不灭元虏，誓不团圆。

然而，“古来征战几人回”的现实，随着元人的北撤，中国重归一统，那杀气也渐渐淡了。许多年后的中秋，月饼又出现在中秋百姓人家中，剩下的是对战友的追忆，对失去亲人的哀思和对未来美好生活的寄托。

小时候，月饼带给我们的是一种奢侈的享受。那时的月饼，种类不多，也就是椒盐，五仁和豆沙，更简单的是糖馅中掺上红绿丝，外面裹上层面皮，然而，在那个时代，这就是极精致的，孩子的胃口也是极好，在食品店中孩子们苦苦哀求的眼神和不吝眼泪的表示，都验证了月饼在孩子简单食谱中的位置。

父亲总是把月饼放在衣柜的顶部，而我也动用了家中所有可以搬动的高度，搭成了一个摇摇摆摆的天梯，在一偿所愿中享受冒险带来的刺激。五仁和豆沙的存在，只是使味道更纯正了，但到底敌不过广式月饼的松软绵香。更特别的是，月饼中加入了咸肉和蛋黄，而且有着模样精致的包装，使得月饼家族中产生了一次贫富分化，就在这次变革中，小时候熟悉的月饼渐渐没落了。没落的还有享用月饼的乐趣。爷爷奶奶在中秋时总能收到堆得高高的月饼，样子五颜六色，颇显富贵和喜气，但爷爷似乎并不领情，总是抱怨月饼的味道不如往昔，而奶奶的规劝是：把这些礼物送领导该多好，我们老两口又不吃。

后来，我也不吃月饼了，觉得太甜太油，觉得物无所值，甚至有点俗气。然而转念一想，月饼皮新馅旧也好，或根本就不做馅也好，其实已经不重要了。因为和父母南北相隔有年，每到中秋，总会习惯性地问一句买了月饼没有。这样的提醒使得我经常匆忙赶往超市，在人潮中买上一盒月饼，在中秋月圆前打开，望着那整齐摆放，相挨相依的样子，虽然不吃，但感觉很好。