白癜风，又叫“白蚀”，是一种常见的色素脱失性皮肤病。“白癜风”虽然不会影响身体的健康，但因为会带来外观上的不美观，对患者会造成很大的精神压力。今天我们就来说说白癜风患者平常常问的一个问题：饮食上面应该注意什么？

1、饮食结构应该均衡科学，不要挑食，保证机体能有足够的营养，如果盲目的长期的“戒口”，可能会导致部分身体所需的营养物质缺乏，不光是不易于促进白癜风病情的恢复，也会对身体的正常运转造成影响。

2、有研究显示，人体内的微量元素“铜”，与黑素细胞生成黑素颗粒有一定的关系，而在部分白癜风患者的血液和皮疹中发现铜及相关蛋白的含量会降低，所以在日常生活中可以适当多服食一些含铜较多的食物，如蘑菇、海鲜、坚果、肝脏、豆浆等。

3、酪氨酸是氨基酸中的一种，在人体的正常生长发育和正常运转有着重要的作用。酪氨酸经过酪氨酸酶转化后能生成黑色素，所以可以适当多吃点富含“酪氨酸”的食物，如菠菜、鸡蛋、大豆、奶酪、鸡肉、坚果、香蕉等。

4、在祖国传统医学中，认为“黑色”的食物能有助于治疗“白色”的皮肤病，所以在平常可以多吃点“黑五类”食物，例如黑豆、黑芝麻等等。

5、虽然不是什么东西都不能吃，但是对于白癜风患者而言，一些食物还是需要适当的忌口，例如酸辣刺激的食物和烟酒等都应该减少。含有大量维生素C的食物可以适当服食，但不宜过多服用。

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