很多的过敏性疾病，例如荨麻疹、湿疹、接触性皮炎、过敏性鼻炎等的反复发作，很多都是因为反复接触到“过敏原”，使得机体反复的出现过敏的情况。

这些“过敏原”，除了我们能“闻到”的，“接触”到的，还有我们能“吃到”的。对于容易过敏，但又是“吃货”的人来说，医生说的“忌口/戒口”都是件让人很悲哀的事，在日常工作中还会看到有些患者盲目的“忌口/戒口”导致出现别的情况，今天我们就来简单说说过敏性疾病需要什么样的“忌口/戒口”。

所谓的“忌口/戒口”，其实本意是要减少或者避免食用会引起机体过敏反应的那些食物，而不是说什么食物都“忌”吃。

很多的过敏原检测相关研究都报道常见引起过敏的食物主要是牛奶、鸡蛋、海鲜、大豆、坚果（如花生）等，反而像牛肉、羊肉等过敏的人反而不多，所以从这个角度来看，并不需要太极端的“忌口”方式。但是每个人的体质不同，能引起过敏的食物也有所不同，特别是现代人吃的食物太过复杂，要在包含有多种材料（包括添加剂、调味品等）的食物中确定致敏的食物并不是一件易事，在国际上作为诊断食物过敏的最权威检查标准并不是我们平常所认知的医院中的一些检查手段，而是“食物激发试验”，这个试验实施起来也很简单，平常一直正常在吃没有引起过敏可能的食物，跟过敏性疾病的发生加重相关性不大，可以照常吃；但某些食物服食后确认会出现过敏的症状，那么就应该忌口。

所以从这个“食物激发试验”的检查目的出发，在日常生活中，过敏性疾病的患者可根据自己的生活情况出发，结合相应的过敏原检测作为参考，观察和记录可能会引起过敏的食物，有则严格避免，如果没有那就该吃啥就吃啥，注意下就行了。

下面在附录一些日常生活中较常见可能会引起过敏的食物：

海产品：如鱼、虾、蟹、贝、牡蛎等；

坚果类：如核桃、杏仁、榛子、瓜子、花生等；

水果：如芒果、菠萝、草莓、荔枝、桃子等；

其他：某些防腐剂、添加剂、调味品。

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