你的冰箱有多脏？不学会清理它就是健康杀手

冰箱与每个人的生活都密切相关，随着人们的生活水平的提高，家家户户都用上了冰箱。算是最平常的家用电器了，平常要是有什么吃不完的剩菜，大家都会选择放进冰箱中冷藏起来。毕竟勤俭节约是中华民族的传统美德。更何况科技水平的日新月异。我们也用上了号称具有锁鲜功能的冰箱，放了几天的菜和刚买的一样新鲜。

小编也常常是买好几天的菜一股脑都塞进冰箱，等要用的时候再拿出来。冰箱的存在大大方便了我们的生活。可随着我们对它的依赖渐渐增加，冰箱是不是卫生就立即事关到大家的生命健康，尤其是免疫力下降的老年人和0~5岁的小孩，更无法闪避冰箱中的细菌大军！

全球卫生理事协会调研的《家庭卫生报告》中指出：46%的家庭冰箱内部细菌超标，包括大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌等。李斯特细菌在零下20摄氏度仍能生存一年。这类细菌轻则引起腹泻，严重可能还会危及生命，因此为了您和家人的健康，请定期清理家中的冰箱！

那么冰箱应该怎样清理才能让我们有效避免细菌的侵害呢？这里小编给到大家4点建议。

1，拆卸清洗：我们需要先切断电源，因为在带电的电器上工作是非常危险的，提前断电可也可以让我们的后续步骤更方便进行。然后将冰箱里的食物都拿出来，这里建议大家在清理冰箱前不要买过多的东西，以免我们在清洁的时候导致食物解冻变质。将冰箱的架子、放蔬菜的箱子全部拿出来，用洗洁精洗净晾晒干。

2，解冻冰柜：这时候可以等到冰箱自然解冻冷藏室，让水自然地化开，千万不要图快，用铲子等物品刮铲冰箱内的冰块，这样有可能损坏冰箱内的制冷铜管甚至导致制冷剂泄露。等到完全解冻后，接着用干净的毛巾吸掉冰箱内融化的冰水。

3，清洁冰箱内部：用干净的毛巾蘸醋擦拭冰箱内部，并用浸过酒精的棉签或软布擦拭冰箱门上的密封条（密封条内是清洁死角，很容易留下细菌，请务必清理）。这里的酒精可以有效地杀死细菌，酒精的挥发性非常强，清理完冰箱后放置一会，就会自行挥发掉，不会对后续储存的食物有影响。

4，祛除异味：买一些活性炭放入冰箱中，可以祛除异味、也可吸附一些有害物质。冰箱的异味是由于细菌代谢产生的气体，如三甲胺、硫化氢、甲基胺等。所以在及时清理冰箱、清理变质食物之后冰箱异味会大幅度减少。活性炭可以在汽配城找到，大一点的超市也是有售的。在冰箱中放入柚子皮、橘子皮、茶叶等也可以有效去除异味。

好的环境不光要靠打扫，更要靠我们日常的维持。毕竟冰箱是我们常用的电器，不可能频繁地清理。那么清理好的冰箱我们怎样做才能减少细菌的滋生呢？这里小编也给到大家几点建议。

1，在使用冰箱的时候生熟食物应该分开放，避免“串味”，也避免污染交叉！

2，剩饭剩菜最好放在保鲜盒内、保鲜盒内的食物不要放得过满。

3，蔬菜可以分别放入独立的塑料袋，再放入蔬菜箱内。

4，肉类冷冻前。最好切为适当的大小、分别袋装冷冻、每次取出一袋食用完毕，避免污染冰箱内部冷冻室。

5，袋装牛奶、果汁等放入冰箱时一定要挤掉空气密封保存、一般于48小时内饮用完毕。

6，在冰箱保鲜层中，熟的食物可以往上放、生的食物可以往下放。

7，冰箱内的食物不要超过8成满，以利于空气内部流通、确保冰箱内的温度合格。

民以食为天，安全卫生是对食品的最低要求，没有安全，色香味、营养都无从谈起；安全卫生是食品的最高要求，关乎我们的健康甚至生命，食品安全压倒一切。人人都需要安全的食品，人人都要维护食品安全。病从口入，只有照顾好我们的身体，才能有更美好的明天。与我们