夏日里的那一碗茶

前两天才说夏天好像一眨眼就这么过去了，这两天又卷土重来了，算算今年夏天炎威真没有逞多久，显示梅姑娘迟迟不肯离去，紧接着一场台风大耍威风。早上出门一阵阵金凤松爽，虽然还没有暑期全消，但秋天还会远吗？晚上睡着床上，享受着空调，想起了小时候的夏夜，认字啊房间里包裹在滚烫的空气中，凉席虽然用井水抹过，然而睡上去仍然是亲密的黏在一起，刚洗完澡又是一身汗。还是睡在院子中竹床上吧，外面的墙，地面还有竹床都用进水烧过，然而也凉快不到哪去。而且竹床睡着上边最好不要翻身，不然夹汗毛，生疼。欧阳修说：由俭入奢易，由奢返俭难。当然现在也不会有人愿意再过以前的生活了。

然而那时候作为小孩子，炎炎夏日也有最开心的事，是一个井水冰镇的西瓜，一根四分的赤豆冰棒，一场由冷气的电影，还是几个小朋友一起再外面疯的满头汗，我竟然首先想到的一碗茶。

开门七件事，猜谜油盐酱醋茶，相比于前六件似乎茶并不是必需品，但我小时候记忆中家里一年四季都是喝茶的。我们小孩子用的是一个大的黑色茶壶，圆柱状，盖子和壶把之间用绳子拴着，怕我们小孩子把壶盖打碎了，茶壶放在大桌子上，旁边则是几个茶杯。

那时候烧水都是柴火，经常弄的满屋子浓烟，呛人不已。烧完水装到大红色的暖水瓶里面，早上起来用暖水壶里面的开水泡茶。特别夏天家里泡一大壶的白茶放在那边冷着，放凉后的白茶特别甘甜解渴。

其实着茶壶也好，大缸也好，里面泡的都不是什么好茶，基本上都是自家里最后一季的茶叶采摘没有哪去卖，然后自己晒干的茶叶，特别是炎炎夏日，午后放学回到家，放下书包第一件事必然是走到大桌前倒杯冷茶喝，咕咚咕咚一杯下肚，顿时感到凉爽多了，赶忙再倒上一杯又一饮而尽，搞的奶奶都要说一声慢点喝。待到喝饱了，就开始寻吃的了。。。。窗外仍然是酷暑难当，树上知了热的叫声断断续续，小巷中悄然无声，我竖着耳朵，似乎听到“冰棒，冰棒”的叫卖声，可是没有，连平时来的最多的收破烂的声音也没有。

我国从汉代时开始有茶，六朝时形成风气，唐代时也是大兴盛，唐人卢仝有诗云：

七碗吃不得也，唯觉两液习习清风生。

蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。

喝茶竟喝的如此风雅了，当然这些是后来才知道的，同样后来看书看到周作人的喝茶，他说：我的所谓喝茶，却是在和喝清茶，意未必在止渴，自然更不在果腹。

照他所说，我们也就是所谓止渴。饮湿而已，六朝人见了恐怕也要被讲一句“水厄”吧。至于鉴赏其色香味，则敬谢不能，也没这个本事。现在有许多人研究茶道，特别的日本茶道，周作人曾总结八个字：忙里偷闲，苦中作乐。我们虽然不懂茶道，当时也算苦中作乐吧。

小编是个快乐的茶农，喜欢喝白茶的朋友，可以私信小编