植物油和动物油哪个更好？

植物油中的脂肪几乎是100%，以不饱和脂肪酸为主，不含胆固醇，含有较多的维生素E。

动物油脂肪含量90%以上，饱和脂肪酸含量高，过量摄入会增加心血管病的风险，从这个角度来讲，建议选择植物油。

植物油和动物油哪个更好？

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页面更新：2024-03-09

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