得了脂肪肝还能吃肉吗？肝脏科医生：少吃2红，多做2事

脂肪肝是日常生活中常见的一种肝脏疾病，产生原因简单来说就是肝脏内积聚脂肪过多，影响到肝功能的正常运转，从而促使肝功异常。也正因如此，在很多人的认知中认为脂肪肝就是吃出来的，既然体内脂肪过多，那就减少脂肪的摄入量，少吃肉，从源头上遏制疾病的发展，这种想法正确吗？脂肪肝患者到底应该怎么吃，对疾病的养护更加有效呢？

得了脂肪肝还能吃肉吗？

在患上脂肪肝之后，忌口是一件非常重要的事情，日常饮食过程中需要注意，少吃油脂含量过高的食物，但是这并不意味着从此需要远离肉类食物。肉类是人体能量的来源，也是蛋白质等多种营养物质的源头，不加斟酌的拒绝肉类反而会导致肝脏营养匮乏，进而损伤到肝脏功能。

因此，得了脂肪肝还需要保证日常对肉类的进食，但是在食用的时候需要谨慎选择，建议吃一些优质肉类，如牛肉、瘦肉、排骨等，少吃肥肉、动物肝脏等这些油脂含量较高的肉类食物，这样能够在保证身体营养供给的基础上，降低饮食过程对肝脏造成的损伤。

肝脏不好要少吃“2红”。

肝脏不好的人群肝功能代谢会受到影响，因此需要格外注意日常的饮食品类选择，尤其对于脂肪肝患者来说，消耗体内多余脂肪，减少脂肪摄入量，减轻肝脏代谢负担是缓解病情的基础，因此，在养肝的道路上建议少吃“2红”。

1.辛辣刺激性食物。

辣椒是食物的调味剂也是很多菜肴的灵魂，尤其到了夏季，无论是备受欢迎的小龙虾还是夏季必备的烧烤都离不开辣椒的滋润。但是长期吃大量的辛辣食物，不仅会刺激到肠胃系统，导致出现腹泻甚至是肠炎等肠胃疾病，而且还会导致肝火郁结，肝脏内湿热等症状，从而加重病情。

2.动物内脏。

动物内脏中的营养物质非常丰富，但是并不适宜肝脏不好的人群食用，这是因为动物内脏中富含胆固醇，而胆固醇需要肝脏进行代谢分解，因此过量的食用动物内脏，会增加肝脏代谢胆固醇等营养物质的负担，从而对肝脏功能造成损伤，加速肝脏疾病的发展。

由此可见，当患有脂肪肝等肝脏疾病时，忌口是第一要素，远离伤肝食物，才能从源头上呵护肝脏不受损伤。除了避免进食伤肝食物之外，提升肝脏功能也是帮助肝脏更好的预防肝脏疾病的根本，强健肝功能，建议做好以下3件事。

强健肝功能建议做好“2件事”。

1.每天保证一定的运动量。

养护肝脏健康，给肝脏减负需要保证每天进行适当的运动，久坐不动不仅会引发脊椎病、腰肌劳损等不适，还会影响到机体血液的运输，减缓代谢速率。因此，经历了一天的忙碌之后，适当的出门进行一定的锻炼，不仅有益于身心的放松，更有助于加速机体新陈代谢过程，从而起到减缓肝脏负担，养肝护肝的作用。

2.保证每天的水分汲取。

体内充足的水分是保证身体各机能高效运转的基础，尤其夏季到来，排汗量增加，如果不及时补水，人体会处于缺水状态，不仅不利于血液的流通，更会减缓新陈代谢的速率，不利于体内毒素的排出。因此，养成每天规律喝水的习惯，是加快血液流通速率，预防血管疾病，养护肝脏长久通畅的根本。

如果你的肝脏还算健康，恭喜你，但是不要大意，从现在开始注重养肝能够从源头避免肝病的到来，如果你现在不幸患得脂肪肝等肝脏疾病，也不用恐慌，坚持治疗，注重日常的养护，能够让你的肝脏焕然一新。