吃什么，对关节有好处？

今天，给大家分享三种可以改善关节健康的食材，大家可以通过在日常生活中补充这些，来疏通经络气血，濡养筋骨关节，提升关节润滑度和修复能力。

1.薏苡仁

薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结之功效。用于治疗水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，赘疣，癌肿。既是食品又是药品，属药食同源物品。

薏苡仁健脾渗湿，有利气血生化，从而濡养筋骨。且薏苡仁含有脂肪酸及其脂类、黄酮类、酰胺类、甾醇类、萜类、多糖和生物碱等多种化合物，现有研究表明其具有镇痛、抗炎的作用。

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2.葛根

葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效。用于治疗外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中。既是食品又是药品，属药食同源物品。一般人群都可以食用，是老少皆宜的良品，享有“千年人参”之美誉。

葛根在外能舒筋活络，在内又能通行气血，具有活血除痹功效，活血而不伤血，生新而不留瘀。

由于葛根有生津缓急、解肌活络的特殊功效，临床上常用于缓解外邪郁阻、经气不利、筋失濡养所致的筋脉拘急、肌肉痉挛、项背强痛之“项背强几几”症状，为项背强急之要药。

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3.姜黄

姜黄具有破血行气、通经止痛的功效。临床应用于治疗气滞血瘀、风湿闭阻所致的关节痹痛，有着悠久的历史和丰富的经验积累。

姜黄素是姜黄中重要的活性成分。以姜黄为原料，经提取精制后，主要为姜黄素、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素等成分，可以做色素或补充剂使用。姜黄素具有抗氧化、护肝、抗炎等作用。在关节保健方面，主要有抑制降解酶表达、保护软骨基质、抑制细胞因子和炎症介质、抗炎、抗氧化等作用，可改善关节疼痛，提升关节功能。

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薏苡仁、葛根、姜黄三种食材，均为药食同源，既可以提升关节润滑度和修复能力，还天然安全，关节不好的人群或者想提前预防关节问题的，均可在日常饮食中有所偏重。

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