啤酒、炸鸡“闯祸”了

小黄是个年轻的上班族，但却有着很长的过敏史，看过许多医生，适中未找到过敏原。她是李医生诊所的常客。国庆假日收假的第二天，她又来到李医生的诊所：“医生，我全身又出疹子了，好痒！”

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医生发现小黄每次出现的时间一定是在假日后的一、两天，“定期发作”让医生开始怀疑是不是与特定的食物过敏有关，因此建议小黄做食物过敏检测。

没几天，检测报告出来了，医生发现小黄对菠萝和啤酒酵素过敏，当小黄看到报告后，第一反应是：“我压根儿就不吃菠萝呀！”医生开始询问小黄假日的饮食情况。

“10月7日晚上，我和朋友出去喝啤酒，我们喜欢用炸鸡当作下酒菜。”小黄话音刚落，就听见医生说：“就是啤酒和炸鸡惹的祸！”李医生告诉小黄，厂家为了提升炸鸡的口感，会在肉品加工过程中掺入菠萝酵素，所以虽然不吃菠萝却会出现对菠萝过敏的反应，当菠萝酵素碰上啤酒酵母，就会迸发出过敏症状。

“除了炸鸡、牛排、猪排、香肠、汉堡、热狗等都会添加菠萝酵素，所以要尽量少吃肉类的深加工食品，免得日后皮痒痒......”李医生对小黄说。

可能是被痒怕了吧，小黄真的戒除了这些嗜好。

过敏现象自我检测：

1、皮肤时常莫名起疹子；

2、起床时眼睛浮肿；

3、常会眼睛痒、流眼泪；

4、经常鼻塞、鼻窦炎；

5、长咳嗽；

6、不明原因的头痛；

7、病症反复发生、不易治愈。