他血糖居高不下，元凶竟是“黑胡椒”

四十五岁的王刚是一家科技公司的中层主管，罹患糖尿病八年，四处求医，可是血糖值却一直降不下来。

他一进入诊间，医生便问他：“身体哪里有问题？”

他说：“我已经吃了八年的降糖药了，可却怎么也降不下来，我想做个身体检查，看看到底是哪里出了状况......"

食物过敏是身体检查的项目之一，当一个星期后检测报告出炉，黑胡椒竟然是王刚重度的食物过敏源，虽然医生不清楚黑胡椒与血糖是否有关联性，但还是告诉王刚：“六个月暂时不要吃有黑胡椒的食物。”

两个月后，王刚再度回诊，他很开心地告诉医生：“潘医生，我停吃黑胡椒后，服用的血糖药有效了，这两个月的血糖都正常，食物过敏检测实在是太奇妙了，只做饮食排除就可以让血糖正常....."

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听完王刚的话，潘医生意识到王刚血糖的不稳定也是食物过敏在作祟，这也让潘医生体会到食物对身体无奇不有的影响。

王刚在控制饮食第四个月后，喜形于色的告诉潘医生：“潘医生，我现在已经不吃降糖药了。”

“为什么停了呢？”潘医生问。

“因为我的血糖都维持在正常值范围内，在吃药我不就变成低血糖了......"王刚笑着说。

现在，虽然王刚还是会定期回诊拿些营养品，但他已经跟困扰已久的糖尿病说拜拜了。