天热要常吃生姜，简单做法，不泡醋不煮粥，整个夏天都很有劲儿

夏天，有些人总是没精神没力气、小脸蜡黄、稍微动一动就大汗淋漓，连头发也变得很脆弱。我曾经就是其中一员，姑姑知道后叮嘱我要常吃点生姜。开始我也是抱着试试看的态度，没想到坚持了一段时间，天再热人都有精神，也有劲儿了。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。夏天为什么要吃生姜？怎么吃生姜更好呢？下面我就教您一招：夏天要多吃生姜，教你简单做法，不泡醋不煮粥，天热也精气神十足。赶紧花5分钟读完这篇文章吧，相信您也能收获满满。

生姜，家家厨房都有，别看它很普通，生姜的营养价值却不容小觑。“饭不香，吃生姜”， “每天吃生姜，赛过喝参汤”……这可都是老祖宗留下的经验之谈。夏天适量吃点生姜，对女人和中、老人都有好处。

很多人以为，冰淇淋、雪糕、西瓜才是夏季的标配，您这么贪凉，脾胃会更加虚寒，难怪夏天过得不舒坦。生姜中的姜辣素含量很高，姜辣素能驱寒、去潮气，这种营养成分夏天真的很需要。原来夏天吃生姜有这么多好处，生姜怎么做好吃又简单呢？

生姜的吃法有很多，在煮粥时可以放些生姜，自制一些醋泡姜也是生姜家常又省事的吃法。如果您觉得用生姜煮粥麻烦，而醋泡姜又无法下咽，有一个生姜好吃又简单的做法，不煮粥不泡醋，您可要试试了。

下面就分享给大家一道柠檬生姜茶的做法。这道姜茶的做法看一遍就会，但在制作的过程中，有些细节，您必须要知道。我会在下面的详细制作步骤中为您重点讲解。

姜茶怎么做？下面就把详细的做法整理出来给您看。

【姜茶】

生姜1小块、柠檬2片、红糖2小块。夏季吃生姜虽好处多多，但只有在正确的时间，用正确的方法才能事半功倍，那么姜茶的正确饮用方法和禁忌是什么？（文末有说明），您要记得看！

先用清水冲一下柠檬，撒上少许食盐，反复搓洗几遍，这样可以很好地去除柠檬表面的农残和果蜡，再用清水冲洗干净。

取一小块生姜，用盐和小苏打刷洗，这样不仅可以清洗掉生姜表面的泥土，还能起到杀菌的作用。用清水把生姜冲洗干净控水备用。煮柠檬姜茶可以用老姜也可以用仔姜，老姜所含有的姜辣素更多一些，不怕辣的小伙伴可以用老姜。

生姜放在案板上，切成姜片。生姜的用量不是越多越好，三至四片就可以，喝起来感觉暖暖的很舒适就可以了，不要非常辛辣。生姜用不用去姜皮？夏季天气炎热，人们容易口干舌燥，此时吃姜是不用去姜皮的，这是因为姜皮可以平衡姜肉的作用，从而防止上火。

生姜切好后倒入电炖壶里，加入2片柠檬和适量的清水，煮制8分钟。煮制的时间不要太久了。

姜茶临近煮好前，加入红糖，红糖煮至完全融化就可以了。姜茶要温热时饮用，不要喝凉的。可以反复加水煮两次，但不要煮的次数太多。下面我来说说姜茶的正确饮用方法和食用禁忌：

生姜柠檬茶要每天都喝吗？姜茶没必要每天都喝，饮用频次要根据季节和天气的变化及身体情况灵活调整。

姜茶什么时间喝好？不要空腹饮用，可以安排在早上7至9点喝，中午以后就不要再喝了，尤其是晚上更不适合饮用。

夏天喝一些柠檬姜茶还能够达到防暑降温的作用。但在饮用的过程当中一定要注意适量，才能够避免出现上火的情况。如果您觉得这个煮姜茶的方法还是很麻烦，就接着往下看！

我再教您一道懒人版柠檬姜茶的做法：

柠檬清洗干净后切成片，放入杯子里，加入2小块姜红糖，开水冲泡后焖制5分钟后饮用。姜红糖是在熬制红糖时加入了生姜，一方面我们免去了洗生姜、切生姜的繁琐，更重要的是，这里的生姜是经过熟化的，辣味降低，口感会比生姜柔和很多，也就更不容易上火了。这种块状姜红糖是古法熬制而成的，没有化学添加剂，成分表中只有红糖和姜，再无其它，这样的姜红糖吃起来才安全。

天热要常吃生姜，教你简单做法，不泡醋不煮粥，整个夏天都有劲儿。提醒您，“烂姜不烂味”的想法要不得，腐烂的生姜虽然在味道上没有很大的变化，但会产生对身体不利的物质，请不要食用。有些情况下是不能喝柠檬姜茶的，如果您不知道什么人不能喝姜茶？可以问我哟。

俗话说：家有生姜，小病不慌。夏天本来就是吃生姜的好时候，您也别错过了。煮成姜茶是个非常实用的方法，比煮姜粥简单，比醋泡姜好吃，这样我们都可以轻松坚持下来了，喝上一段时间，您会发现自己脸色红润了，吃得香睡得好，精神足了，状态比以前好了，整个夏天都有劲儿了，抽空试试吧！

“姜茶”的分享就到这里了，您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。