① 有益于心血管健康的饮食模式应富含水果、蔬菜、全谷、豆类和适量的坚果,有限制的摄入瘦肉、鱼、低脂和脱脂乳制品、液体植物油,将饱和/反式/固体脂肪、盐、添加糖和精制谷物控制在低水平;
②推荐低胆固醇饮食;
③ 天然果蔬富含抗氧化物质,多吃果蔬尤其是绿叶菜可降低动脉粥样硬化心血管疾病风险,但不推荐果蔬汁(不利于控制热量摄入)和抗氧化剂补充剂。
页面更新:2024-03-29
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